Granissat de cafè
Vots: 3
Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 6 còctels
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 6 còctels
Remeneu la barreja de cafè congelada, aromatitzada amb licor, fins que es converteixi en neu humida.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3 tasses de cafè fort i calent, normal o descafeïnat
- 3/4 de tassa de sucre
- 2 culleradetes de licor de cafè, com ara Tia Maria
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla o vainillina al gust
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: cafè, licor de cafè, extracte de vainilla
Cuinar el plat segons la recepta:
- Combineu el cafè, el sucre, el licor de cafè i la vainilla i remeneu fins que el sucre es dissolgui. Aboqueu la barreja en un motlle de 23x33 cm.
Poseu-ho al congelador durant una hora, fins que les vores de la barreja comencin a endurir-se. Remeneu la barreja amb una forquilla cada 30 minuts per evitar que s'endureixi fins a formar una massa uniforme; la barreja ha de semblar neu.
Emboliqueu la safata amb paper d'alumini i deixeu-la a la nevera fins a 2 hores abans de servir. - Aboqueu el granissat en bols o copes de martini i decoreu-lo amb una cullerada de nata muntada. Serviu immediatament.
Categories:
Receptes similars
