Granit d'hibisc
Vots: 1
Temps: 10 minuts més temps de congelació
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
El te d'hibisc vermell, fet amb pètals d'hibisc, és famós per les seves propietats antioxidants, i com que es considera la beguda nacional del sensual Egipte, les seves qualitats refrescants són innegables. Per què no transformar aquesta beguda vigoritzant en unes postres refrescants? Congeleu el te d'hibisc en safates de glaçons, després agafeu la quantitat desitjada i tritureu-lo fins que quedi esponjós i com la neu. El sabor agredolç d'aquest granissat us revigoritzarà i refrescarà agradablement durant la calor de l'estiu i saciarà la vostra set.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3 tasses de te d'hibisc fred amb sucre al gust
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: beguda de te d'hibisc
Cuinar el plat segons la recepta:
- Aboqueu el te gelat en safates de glaçons i congeleu-les durant la nit. En aquest punt, els glaçons es poden conservar fins a 3 dies abans de servir.
- Quan estiguin a punt per servir, poseu els glaçons en un robot de cuina amb una fulla metàl·lica o al bol d'una batedora d'alta potència. Tritureu-los fins que el gel tingui la textura d'un granissat esmicolat.
Autor de la recepta - Gail Gand (EUA) – pastissera i copropietària del restaurant TRU de Chicago
Categories:
Receptes similars
