Temps: 10 minuts més temps d'infusió
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 8 cullerades.

Els còctels tropicals caribenys ofereixen més que només aromes de coco, pinya i llima. Una de les begudes nadalenques més populars a Jamaica, l'agrella, es fa amb te d'hibisc gelat. Aquesta beguda refrescant, agredolça, està aromatitzada amb gingebre i barrejada amb rom.

Ingredients:

• 170 g de cabdells d'hibisc
• 2 litres d'aigua
• 110 g de gingebre tallat finament
• Glaçons de gel
• Xarop de sucre simple (segons calgui)
• 60 ml de suc de llima
• 110 ml de rom

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

beguda de te d'hibisc, arrel de gingebre, xarop, suc de llima, rom

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Porteu l'aigua a ebullició, retireu-la del foc i afegiu-hi els cabdells d'hibisc i el gingebre. Deixeu-ho reposar uns 45 minuts. Coleu-ho.
Pas 2
• Poseu glaçons en una coctelera. Per a dues racions, aboqueu-hi entre 60 i 90 ml de suc colat, 60 ml de xarop simple, un raig de suc de llima i un glop de rom. Agiteu-ho bé i aboqueu-ho en gots.

Vots: 2