Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6

Gaudeix de la saborosa combinació de fruites i baies fresques amb un lleuger amaniment de mel, llima i suc de taronja. La frescor cítrica, combinada amb fulles de menta, equilibra perfectament la dolçor dels altres ingredients, mentre que els festucs picats afegeixen la quantitat justa de cruixent. Aquesta postres d'amanida de fruites és una manera vibrant i saludable d'acabar qualsevol àpat.

Ingredients:

• 2 tasses de nabius
• 2 tasses de gerds
• 1 mango, tallat a daus
• Mitja pinya, tallada a daus
• Mitja síndria sense llavors, tallada a daus
• 1/4 tassa de mel
• Suc d'1 llima
• Suc d'1 taronja
• 0,5 tassa de festucs pelats, picats gruixudament
• Fulles de menta fresca, esquinçades (per servir)

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

nabius, gerd, mango, Pinya, Síndria, Suc de taronja, suc de llima, pistatxos, menta

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Poseu els nabius, els gerds, el mango, la pinya i la síndria en un bol gran. En un bol petit a part, combineu la mel, el suc de llima i el suc de taronja. Aboqueu la barreja de mel sobre l'amanida de fruites i empolseu-hi festucs. Empolseu-ho amb fulles de menta fresca just abans de servir.

Vots: 2

Autor de la recepta - Patricia Heaton és una actriu, còmica i productora estatunidenca.