Tartaletes amb nous i panses


Vots: 2

Com fer tartetes de nous i panses
Torna enrere Versió impresa

Temps: 1 hora i 5 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12

Valor nutricional per ració:

Calories 211, greix total 13 G., greixos saturats 4 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 23 G., fibra 1 G., colesterol 39 mg, sodi 102 mg, sucre 10 G.


No necessiteu motlles especials per a aquestes tartetes: un motlle per a 12 magdalenes us servirà. Les tartetes en si també són molt fàcils de fer. Barregeu la massa amb la barreja comprada, després disposeu els trossos als motlles i doneu-los forma de bols. Només queda omplir la massa amb el farcit de nous i panses i coure-ho al forn. Una gran idea per a una festa familiar.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 1 paquet de preparat per a pastís (250 g), pastar la massa segons les instruccions
  • 3 cullerades de mantega sense sal a temperatura ambient
  • 1/3 tassa de sucre morè ben compactat
  • 2 ous grans a temperatura ambient
  • 0,5 culleradetes d'espècies per a pastís de carbassa
  • 0,5 culleradetes d'extracte de vainilla
  • 0,5 tassa de panses picades gruixudament
  • 0,5 tasses de nous, picades gruixudament



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Preescalfeu el forn a 190 °C (375 °F). Ruixeu un motlle per a magdalenes de 12 tasses amb esprai de cuina. Talleu la base de la coca en 12 trossos i premeu-los uniformement als motlles, pressionant-los a la base i als costats.
  2. En un bol mitjà, bateu la mantega i el sucre amb una batedora fins que quedi esponjós. Afegiu-hi els ous, les espècies per a pastís de carbassa i la vainilla i barregeu-ho bé. Incorporeu-hi les panses i les nous. Repartiu el farcit uniformement als motlles.

  3. Col·loqueu el motlle de magdalenes en una safata de forn i enforneu-lo fins que el farcit estigui quallat, de 18 a 20 minuts. Traieu el motlle del forn i deixeu-lo refredar durant 10 minuts. Transferiu amb cura les tartes a una reixeta i deixeu-les refredar a temperatura ambient.





Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments