Galetes de mantega de cacauet


Vots: 1

Com fer galetes de mantega de cacauet
Torna enrere Versió impresa

Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 20 galetes

Per coure aquestes galetes tan boniques, recobertes de grans de sucre, no necessiteu cap estri de cuina sofisticat. Només un toc de forquilla i ja estan a punt per ficar-les al forn.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 1 tassa de sucre i 1/4 de tassa per arrebossar
  • 110 g de mantega a temperatura ambient, i una mica més per untar la safata
  • 1 ou
  • 1 cullerada sopera. mantega de cacauet consistència homogènia (pasta)
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 1/2 culleradeta de sal
  • 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
  • 1,5 tasses de farina



Recomanem

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Preescalfeu el forn a 190 °C. Engreixeu una safata de forn. En un bol gran, bateu el sucre i la mantega fins que quedi cremós.

    Afegiu l'ou a la barreja. Incorporeu-hi la mantega de cacauet i la vainilla i bateu fins que quedi suau i cremós. Afegiu-hi la sal, el bicarbonat de sodi i la farina i barregeu-ho.

    Feu boletes de massa de 2,5 cm de diàmetre i arrebosseu-les amb sucre. Col·loqueu-les en una safata de forn i premeu-les amb una forquilla. Enforneu-les durant 12-15 minuts.



Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments