Pastís de formatge amb mantega de cacauet per Sant Valentí
Vots: 3
Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Pastís de formatge amb mantega de cacauet per Sant Valentí: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
Pastís
- 25 galetes sandvitx de xocolata, com ara Oreos
- 4 cullerades (60 g) de mantega fosa
Farciment
- 1 cullerada sopera. mantega de cacauet
- 250 g de formatge crema, aixafat
- 1 i 1/4 tasses de sucre en pols
- 230 g de nata muntada
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: galetes de galetes, mantega de cacauet, formatge crema, sucre en pols, crema
Cuinar el plat segons la recepta:
- Prepara la capa de pastís: Tritureu les galetes fins que estiguin ben mòltes i aixafeu-les amb mantega amb una forquilla.
Ompliu la base d'un motlle desmuntable amb galetes i coeu-ho al forn preescalfat a 170 °C durant 5-7 minuts. - Feu el farcitBateu la mantega de cacauet amb la barreja de formatge crema. Afegiu-hi el sucre glaç i barregeu-ho fins que quedi una barreja suau. Incorporeu-hi la nata muntada.
- Aboqueu el farcit sobre la base i alliseu-lo amb una espàtula. Deixeu-ho refredar a la nevera durant almenys 1 hora.
Categories:
Receptes similars
