Pastís de formatge amb raïm
Vots: 2
Temps: --
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
El pastís de formatge amb raïm és un postre molt saborós i lleuger que no requereix cap preparació de massa.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- Galetes de canyella - 150 grams
- Mantega tova - 80 grams
- 3 ous
- 80 grams de sucre
- Formatge cottage amb tot el greix - 80 grams
- Crema agra espessa - 150 mil·lilitres
- Formatge ricotta - 60 grams
- Una cullerada de farina
- Ratlladura de llimona
- Raïm Chasselas
- raïm moscatell
- Gots ignífugs - 4 peces
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: galetes de mantega, ous, formatge cottage, crema agra, formatge ricotta, ratlladura de llimona, raïm
Cuinar el plat segons la recepta:
- Heu de triturar la mantega i les galetes amb una batedora.
- La barreja resultant s'ha de col·locar a la part inferior de les tasses.
- A continuació, cal agafar els ous, separar les clares dels rovells i batre'ls amb sucre.
- A continuació, cal combinar els rovells i les clares i afegir-hi formatge cottage, crema agra, ricotta, farina i ratlladura de llimona.
- El forn ha d'estar preescalfat a 160 graus.
- Ompliu els gots amb la barreja i coeu-los al forn durant mitja hora. Deixeu-los refredar al forn.
- Després d'això, heu de treure els motlles de pastís de formatge del forn, col·locar-hi el raïm a sobre, tapar-los i posar-los a la nevera.
Categories:
Receptes similars
