Creps de mantega de cacauet, nabius i melmelada
Vots: 3
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Valor nutricional per ració:
Calories 516, greix total 31 G., greixos saturats 11 G., proteïnes 17 G., hidrats de carboni 45 G., fibra 3 G., colesterol 215 mg, sodi 339 mg, sucre 25 G.
Calories 516, greix total 31 G., greixos saturats 11 G., proteïnes 17 G., hidrats de carboni 45 G., fibra 3 G., colesterol 215 mg, sodi 339 mg, sucre 25 G.
Creps de mantega de cacauet, nabius i melmelada: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 ous grans
- 1 tassa de llet sencera
- 1/2 tassa de farina de blat premium
- 1 cullerada sopera de sucre
- 1/8 culleradeta de sal fina
- 40 g de mantega, tallada en 10 daus
- 1/2 tassa mantega de cacauet, temperatura ambient
- 1/3 tassa de melmelada de maduixa o gerds
- 1/2 tassa (60 g) de nabius
- Sucre en pols, per empolvorar
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: ous, llet, farina premium, mantega de cacauet, melmelada de maduixa, melmelada de gerds, nabius, sucre en pols
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barregeu els ous, la llet, la farina, el sucre i la sal en una batedora.
- Escalfeu una paella antiadherent a foc mitjà. Foneu-hi 1 cub de mantega. A continuació, aboqueu-hi 1/4 de tassa de massa i, inclinant la paella, repartiu-la uniformement per tota la superfície. Fregiu les creps fins que estiguin daurades, 1 minut per cada costat. Hauríeu d'obtenir 8-10 creps.
- Unteu 1 cullerada de mantega de cacauet a cada crep i repartiu-la uniformement per tota la superfície, deixant una vora d'1,5 cm a cada vora. Unteu 2 culleradetes de melmelada per sobre. Col·loqueu 5-6 nabius al centre. Doblegueu les creps per la meitat al llarg de les baies. Doblegueu els dos extrems cap a dins i enrotlleu-les formant un tub.
- Talleu les creps per la meitat i disposeu-les en una safata. Empolseu-les amb sucre glaç per sobre.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
