Galetes amb gust de pastís de xocolata alemany
Vots: 2
Temps: 45 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 36 unitats.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 36 unitats.
Si t'encanta la xocolata i el coco, no perdis el temps fent un pastís de xocolata alemany; en comptes d'això, fes aquestes galetes amb la recepta fàcil de Sunny Anderson. La recepta bàsica de galetes s'enriqui amb cacau, xips de xocolata, coco i nous pacanes, i tens el deliciós gust del pastís de xocolata alemany! És increïblement senzill i les galetes estan a punt en només 30 minuts.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 230 g de mantega tova
- 1 tassa de sucre morè clar
- 1 tassa de sucre granulat
- 2 culleradetes d'extracte de vainilla
- 2 ous batuts grans
- 2 i 1/4 tasses de farina premium
- 1/2 tassa de cacau en pols
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- Un pessic de sal
- 1 cullerada sopera de grànuls de xocolata semidolça
- 1 tassa de flocs de coco dolç
- 1 tassa de nous pacanes picades
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: sucre moreno, extracte de vainilla, ous, farina, cacau, xocolata semidolça, flocs de coco, nous de pacana
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 190 °C. Folreu les safates de forn amb paper de forn.
- En una batedora de peu, o utilitzant un bol gran i una batedora de mà, bateu la mantega amb els sucres, l'extracte de vainilla i els ous. En un bol mitjà, combineu la farina, el cacau, el bicarbonat de sodi i la sal. Incorporeu gradualment la barreja de farina a la barreja de mantega i bateu fins que quedi suau. Afegiu-hi les pepites de xocolata, el coco i els fruits secs.
- Amb una cullera, deixeu caure la massa sobre les safates de forn preparades, 12 galetes per safata. Enforneu durant 8-10 minuts. Deixeu refredar sobre una reixeta.
- Consells culinaris: Si voleu fer galetes quadrades, esteneu la massa en una capa fina en un motlle quadrat de 20x20 cm untat amb oli i coeu-ho durant 20-25 minuts. Un cop fredes, talleu les galetes a quadrats.
Categories:
recepta / Postres / Galeta / cuina alemanya / Sunny Anderson
Receptes similars
