Temps: 2 hores i 15 minuts, inclòs el temps de refredament
Complexitat: fàcilment
Racions: 10-12

Aquests rotllets de sandvitx, o rotllets lavash, són perfectes per a un berenar o aperitiu que saciï en una reunió familiar. També són fàcils de fer amb antelació, de manera que els podeu refrigerar i tallar en rotllets pràctics just abans de servir. Feu servir rotllets lavash de diferents colors per fer l'aperitiu més interessant. Serviu els rotllets de sandvitx amb bols de maionesa, mostassa Dijon i maionesa chipotle per sucar-hi i gaudir-ne.

Ingredients:

Rotllets de sandvitx

• 6 tortillas o lavash de diferents colors/sabors (2 vermelles, 2 verdes, 2 blanques)
• 12 llesques de formatge americà
• 450 g de carn de gall dindi picada
• 1 enciam romà, trossejat
• 450 g de pernil fumat ratllat

Maionesa de chipotle

• 1 tassa de maionesa
• 1 pebrot chipotle en salsa adobada, tallat a daus
• Per servir: maionesa i mostassa de Dijon

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

pita, tortilla, formatge americà, formatge, gall dindi, enciam romà, pernil, maionesa, pebrots chipotle en salsa adobo, Mostassa de Dijon

Recomanem

Preparació:

Pas 1

• Rotllets de sandvitx:

  
  A cada pita, poseu-hi 2 llesques de formatge americà, una capa de llesques de gall dindi, una capa d'enciam i, finalment, una capa de pernil ratllat. Enrotlleu cada pita en un rotlle gran i emboliqueu-lo amb film transparent. Refrigereu-ho durant unes hores.
  
Pas 2

• Maionesa de chipotle:

  
  En un bol, barregeu la maionesa, els pebrots chipotle tallats a daus, la sal i el pebre negre al gust.
  
Pas 3
• Quan estiguin a punt per servir, traieu els panets de la nevera i talleu cadascun en 4-5 panets gruixuts. Serviu-los amb maionesa chipotle, maionesa normal i mostassa Dijon.

Vots: 1