Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 12

Prepara una salsa de blat de moro consistent per acompanyar les patates fregides barrejant blat de moro en conserva, pebrots en conserva, formatge ratllat i maionesa. Coure-la al forn fins que el blat de moro s'estovi i el formatge es fongui, donant a la salsa una consistència enganxosa. Serviu-la calenta amb patates fregides, submergiu-la i gaudiu-ne amb la família i els amics.

Ingredients:

• Esprai de cuina o mantega, per greixar
• 2 llaunes de blat de moro en conserva de 312 g, escorregudes
• 2 llaunes de 127 g de xilis verds picats i escorreguts
• 2 tasses de formatge semicurat ratllat (uns 240 g)
• 2/3 cullerades de parmesà ratllat
• 1 tassa de maionesa
• Xips de blat de moro per sucar

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

blat de moro, pebrot jalapeño, formatge, formatge parmesà, maionesa, xips

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Preescalfeu el forn a 175 °C (350 °F). Engreixeu una safata de forn de 22 x 32 cm (9 x 13 polzades). En un bol mitjà, combineu el blat de moro, els bitxos, la farina i la maionesa. Aboqueu la barreja a la safata preparada i enforneu-la, sense tapar, fins que faci bombolles a les vores, durant 30-40 minuts. Serviu-la calenta del forn amb nachos.

Vots: 3