Magdalena de blat de moro integral (pa de blat de moro)
Vots: 6
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 7 llesques
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 7 llesques
Valor nutricional per ració:
Calories 157, greix total 4 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 26 G., fibra 2.5 G., colesterol 66 mg, sodi 342 mg, sucre 7 G.
Calories 157, greix total 4 G., greixos saturats 2 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 26 G., fibra 2.5 G., colesterol 66 mg, sodi 342 mg, sucre 7 G.
Pastís de blat de moro integral (pa de blat de moro): recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 3/4 tassa de farina de blat de moro
- 3/4 tassa de farina integral (farina integral)
- 3/4 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1/2 culleradeta de sal
- 2 ous
- 2 cullerades de mel
- 1 3/4 tasses de quefir
- 1 cullerada sopera de mantega fosa
- Oli vegetal per greixar
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina de blat de moro, farina integral, ous, mel, kèfir, pa de blat de moro
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu una paella de ferro colat de 25 cm a 220 °C (425 °F). Combineu tota la farina, el bicarbonat de sodi i la sal en un bol. Bateu 2 ous en un bol a part, després afegiu-hi el kéfir, la mantega fosa i la mel i barregeu-ho bé. Afegiu-hi la barreja de farina i amasseu-la fins a obtenir una massa.
- Unteu una paella calenta amb oli vegetal i aboqueu-hi la massa. Poseu-la al forn i cuineu-la fins que estigui daurada, de 18 a 20 minuts. Comproveu si està cuita amb un escuradents.
Categories:
Receptes similars
