Pa de blat de moro amb jalapeños
Vots: 1
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Pa de blat de moro amb jalapeño: una recepta pas a pas.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 cullerada de jalapeños adobats picats o qualsevol bitxo verd
- 1 jalapeño fresc petit, sense llavors i tallat a rodanxes
- 1 1/4 tasses de farina de blat
- 1,5 tasses de farina de blat de moro
- 1 cullerada sopera de llevat en pols
- 3 cullerades de sucre
- 1 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 2 1/4 tasses de llet agra o kéfir
- 2 ous
- 60 g de mantega fosa
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: farina, pebrot xili, ous, kèfir, llet agra, farina de blat de moro, pebrot jalapeño, pa de blat de moro
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barregeu els dos tipus de farina, el sucre, el llevat en pols, la sal i el bicarbonat en un bol.
Barregeu en un bol a part llet agra, ous, mantega fosa i pebrot jalapeño. Afegiu-hi la barreja de farina i remeneu-ho fins que la massa quedi suau. - Aboqueu la massa en una paella de ferro colat de 23 cm, untada amb oli i farina de blat de moro. Poseu-hi jalapeños frescos per sobre.
- Coure el pa de blat de moro en un forn preescalfat a 230 °C durant 20-25 minuts.
Categories:
Receptes similars
