Pa de blat de moro multicereal
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
És difícil resistir-se a la crosta taronja brillant d'aquest pa, esquitxada amb llavors de sèsam blanc i llavors de carbassa de color verd clar. A més, el plat no només és apetitós sinó també deliciós. Si cal, proveu de substituir la llet agra per kefir. La barreja d'ingredients secs es conserva bé al congelador, de manera que es pot preparar amb antelació i després simplement barrejar-la amb els ingredients líquids.
Recomanem
Recepta:
En un bol gran, bateu 1 tassa de farina integral, farina de blat de moro, 1/2 tassa de sucre, 1 culleradeta de bicarbonat de sodi i 1/2 culleradeta de sal gruixuda. Bateu 1 tassa de llet agra, 2 ous i 56 grams de mantega fosa. Incorporeu-ho ràpidament a la barreja de farina amb un batedor.
Aboqueu la massa en una paella de ferro colat de 23 cm untada amb oli, empolseu-hi sèsam i llavors de carbassa. Enforneu-ho a 200 °C fins que hi introduïu un escuradents i aquest surti net, uns 18-20 minuts.
Receptes amb ingredients similars: farina de blat de moro, farina integral, ous, llet agra, llavor de carbassa, pa de blat de moro, sèsam
Categories:
Receptes similars
