Temps: 7 minuts.
Complexitat: fàcilment

Bruschetta amb ricotta i festucs: una recepta detallada.

Ingredients:

• Baguette, tallada a rodanxes fines
• Mantega
• Sal
• Sucre
• 1/2 tassa formatge ricotta
• 1/4 tassa de sucre glaç, i més per espolvorejar
• 1/8 culleradeta extracte de vainilla
• Pistatxos sense sal picats
• Xocolata ratllada

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

baguette, formatge ricotta, sucre en pols, extracte de vainilla, pistatxos, xocolata

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Col·loqueu les llesques de baguette en una safata de forn. Unteu-les amb mantega i empolseu-les amb sal i sucre. Enforneu-les en un forn preescalfat a 220 °C (425 °F) fins que estiguin daurades, uns 7 minuts. Traieu les llesques de pa del forn i deixeu-les refredar una mica.
Pas 2
• Bateu el formatge ricotta, el sucre glaç i l'extracte de vainilla en una batedora.
Pas 3
• Unteu la barreja de formatge sobre les llesques de pa. Empolseu-ho amb festucs, xocolata i sucre glaç.

Vots: 1