Panets "Porcs"
Vots: 2
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Calories 174, greix total 4 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 29 G., fibra 2 G., colesterol 24 mg, sodi 359 mg, sucre 1 G.
Calories 174, greix total 4 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 6 G., hidrats de carboni 29 G., fibra 2 G., colesterol 24 mg, sodi 359 mg, sucre 1 G.
En comptes del pa tradicional, serviu aquests divertits panets amb forma de porc per sopar. Per facilitar-ho tot, feu-los amb massa de pa comprada i feu que tothom hi participi. Als nens segur que els encantarà donar forma de porcs a la massa per menjar-los.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 450 g de massa de pa blanc congelada, descongelada
- 2 cullerades de llet
- 1 ou gran
- Un pessic de sal gruixuda
- 16 llavors de sèsam negre
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: massa de llevat, sèsam
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 190 °C, folreu una safata de forn amb paper vegetal i ruixeu-la amb esprai de cuina.
- Caps:
Divideix la massa en vuit trossos de 56 g (2 oz). Pessa un tros de 2 cm (0,8 polzades) de cada tros i reserva'l. Forma una bola apretada amb cada tros gran de massa i col·loca'ls a la safata de forn preparada, separant-los per 5 cm (2 polzades). - Combineu la llet, l'ou i la sal en un bol petit. Feu una petita incisió a la part posterior de cada bola de massa, a prop de la base, i estireu-la per formar una cua. Treballant amb una bola a la vegada, pinteu-la per tots els costats amb la barreja d'ou. Talleu un dels trossos de massa reservats per la meitat. Aplaneu-lo per formar un musell. Enganxeu-lo al costat oposat a la cua.
- Feu servir un escuradents per perforar els narius (deixeu els escuradents mentre es couen els panets). Formeu dues orelles triangulars amb l'altra meitat de la massa. Premeu-les sobre el cap del porc; inseriu un escuradents a la part posterior de cada orella per subjectar-la mentre es cou. Premeu dos ulls de llavors de sèsam entre el nas i les orelles.
- Coure fins que els panets estiguin inflats i daurats, de 15 a 18 minuts. Deixar refredar sobre una reixeta. Traieu els escuradents. Serviu els panets calents o a temperatura ambient.
Categories:
Receptes similars
