Berenar "Porcs en una manta"
Vots: 3
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Calories 134, greix total 5 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 8 G., hidrats de carboni 16 G., fibra 0 G., colesterol 15 mg, sodi 652 mg, sucre 3 G.
Calories 134, greix total 5 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 8 G., hidrats de carboni 16 G., fibra 0 G., colesterol 15 mg, sodi 652 mg, sucre 3 G.
Fins i tot un aperitiu com els frankfurts es pot menjar sense perjudicar la figura si seguiu unes quantes pautes, com en aquesta recepta. Els frankfurts baixos en greix s'embolcallen en pasta de full baixa en greix, i els aperitius en si són tan petits que un parell no us faran mal a una festa.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 8 salsitxes de vedella baixes en calories
- 1 paquet de pasta de full amb llevat freda i baixa en greixos
- Farina per treballar
- Mostassa per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: salsitxes
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 190 °C.
- Talleu cada salsitxa en 4 trossos iguals. Reserveu-los. Col·loqueu vuit triangles de massa sobre una superfície de treball lleugerament enfarinada.
- Estireu o enrotlleu lleugerament cada triangle d'un en un per fer-lo més gran. Talleu cada tros de massa en 4 triangles llargs i estrets. Col·loqueu un tros de salsitxa a la base de cada triangle, enrotllant cada tros fins a una punta fina. Col·loqueu les salsitxes en una safata de forn gran sense greixar.
- Afegiu les salsitxes restants a la massa de la mateixa manera per fer-ne 32. Assegureu-vos de distribuir-les uniformement a la safata de forn, ja que la massa pujarà durant la cocció. Poseu la safata de forn al forn i coeu-ho fins que estigui daurat, uns 12 minuts. Serviu-ho amb mostassa i bon profit!
Autor de la recepta - Lisa Lillien és una productora i editora estatunidenca de la revista culinària Hungry Girl.
Categories:
Receptes similars
