Temps: 10 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 4 broquetes de verdures

Aperitiu de verdures a les broquetes: recepta detallada.

Ingredients:

• 2 pastanagues, tallades finament en diagonal
• 1 cogombre, tallat finament en diagonal
• 1/2 cabeça d'enciam, tallada a trossos proporcionals a la resta de les verdures tallades
• 1 tassa de tomàquets de fruits petits (com ara cherry o raïm)
• Formatge blau per servir

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

cogombres, enciam, pastanaga, formatge blau, tomàquets, tomàquets cherry, tomàquets de raïm

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Enfila les rodanxes de verdures en 4 broquetes en el següent ordre: pastanaga, cogombre, enciam, tomàquet. Refreda. Serveix amb formatge blau.

Vots: 1