Aperitiu de verdures "Bosc de primavera" amb salsa ranch
Vots: 1
Temps: 1 hora i 25 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Complexitat: fàcilment
Racions: 12
Valor nutricional per ració:
Calories 45, greix total 1 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 5 G., fibra 1 G., colesterol 3 mg, sodi 151 mg, sucre 3 G.
Calories 45, greix total 1 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 3 G., hidrats de carboni 5 G., fibra 1 G., colesterol 3 mg, sodi 151 mg, sucre 3 G.
Prepareu un aperitiu saludable per a nens amb verdures fresques de colors vius i salsa ranch, i per a una presentació divertida, disposeu les verdures entre brots de blat. Aquesta també és una gran idea de decoració de taula per a unes vacances de primavera o estiu, com ara la Pasqua.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 0,5 tasses de iogurt grec baix en greix
- 1/4 tassa de iogurt o kéfir baix en greix
- 1/4 cullerada de parmesà acabat de ratllar
- 1 cullerada d'anet fresc picat
- 0,5 culleradetes d'all en pols
- 0,5 culleradetes de sal gruixuda
- 1/4 culleradeta de ceba en pols
- 220 g de pastanagues tendres
- 220 g de pèsols verds
- 1 cogombre, tallat a rodanxes de 0,5 cm de gruix.
- 1 pebrot vermell, tallat per la meitat, sense llavors i tallat a tires d'1 cm d'ample.
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: cogombres, pastanaga, salsa ranch, all en pols, anet
Cuinar el plat segons la recepta:
- En un bol mitjà, combineu el iogurt, el sèrum de llet, el parmesà, l'anet, l'all en pols, la sal i la ceba en pols. Tapeu-ho i refrigereu-ho durant 1 hora perquè els sabors es barregin.
- Poseu pastanagues, pèsols, cogombres i pebrots als brots de blat o repartiu les verdures en tasses petites per menjar-les fàcilment! Serviu-les amb salsa.
Categories:
Receptes similars
