Temps: 50 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 15

Una recepta culinària detallada per a un plat de Cap d'Any amb fotos.

Ingredients:

• 350 g de formatge crema, a temperatura ambient
• 1/2 tassa maionesa
• 1/2 tassa llet agra, barreja
• 1 ració 30 gr. salsa ranch
• 450 g de formatge cheddar ratllat, deixar a temperatura ambient
• 1 tassa de nous pacanes, picades gruixudament
• Galetes o xips en forma de pretzel, per servir

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

formatge crema, salsa ranch, llet agra, maionesa, formatge cheddar, nous de pacana, galetes

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• En una batedora de peu, bateu el formatge crema, la maionesa, la llet agra i el condiment ranch fins que quedi suau. Afegiu-hi el formatge cheddar i continueu barrejant.
Pas 2
• Agafeu la massa i emboliqueu-la amb film transparent. Poseu-la al congelador durant 30 minuts perquè reposi. Ara la massa és més fàcil de treballar i se li pot donar la forma que vulgueu. Enrotlleu-la formant un rotlle.
Pas 3
• Escampeu els fruits secs triturats en una safata de forn o un full de paper vegetal. Aprofiteu la superfície del panet per recollir tots els fruits secs. Col·loqueu-los en una safata de servir i alliseu-los per formar un tronc. Col·loqueu galetes salades o xips a prop, depenent de si els vostres convidats untaran la pasta sobre les galetes salades o la recolliran a cullerades.

Vots: 3