Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6

El berenar infantil original "Ants on a Log" consistia en una tija d'api arrebossada amb mantega de cacauet amb formigues (panses) que s'hi arrossegaven. Era una manera única de fer que els nens mengessin api saludable, però amb el temps, el berenar es va transformar, afegint-hi altres cremes per untar i altres "formigues", com en aquesta recepta. Sunny Anderson va arrebossar les tiges d'api amb salsa ranch i les va cobrir amb nabius secs i nous juntament amb les panses.

Ingredients:

• 450 g de formatge crema muntat
• 3 cullerades de crema agra
• 1 sobre Mescles per a amaniment ranch de Hidden Valley
• 6 tiges d'api, tallades a trossos de 7 cm.
• 0,5 tassa de nous picades
• 1/4 tassa de panses daurades
• 1/4 tassa de nabius secs

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

api, panses, nabius secs, nous, formatge crema, salsa ranch

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Prepara la pastaPoseu la barreja de formatge crema, crema agra i salsa ranch en un bol. Remeneu amb una espàtula de silicona fins que es distribueixi uniformement.
Pas 2
• Rostir les nousPoseu les nous en una paella i torreu-les a foc mitjà, remenant, fins que estiguin calentes i facin olor. Retireu-les del foc i deixeu-les refredar.
Pas 3
• AssembleaEn un bol poc profund, combineu les nous, les panses i els nabius. Ompliu el costat buit de cada branca d'api amb la crema de formatge per untar.
Pas 4
• Premeu cada "tronc", amb el formatge cap avall, a la barreja de fruits secs i fruita seca perquè s'hi adhereixi. Serviu a temperatura ambient.

Vots: 1