22 millors receptes de rotllets de salsitxa que tothom estimarà

Si busqueu l'aperitiu perfecte per a una festa, considereu que sou al lloc correcte! Tenim rotllets de salsitxa en una varietat d'estils i mides que garanteixen la satisfacció dels vostres convidats.

Les millors receptes de rotllets de salsitxa

Si necessiteu alguna cosa fàcil de preparar aperitiu per a una gran empresa, aperitius per veure un partit esportiu o aperitius de vacances, mireu aquests rotllets de salsitxa. Petits i ben preparats (només un parell de mossegades), segur que agradaran tant a nens com a adults. Tot i que hi ha moltes maneres de fer rotllets de salsitxa, sempre recomanem començar pels clàssics. En aquesta recepta, els trossos de salsitxa s'embolcallen en massa de pizza comprada a la botiga i s'escampen amb llavors de rosella. La salsa també és senzilla: només mostassa!

Recepta: Salsitxes en pasta de full sense llevat

Salsitxes en pasta brisa

Val la pena dedicar temps a fer la massa segons la recepta, però si teniu poc temps, la pasta brisa comprada a la botiga per a pastissos o croissants és un gran substitut.

Recepta: Salsitxes en pasta brisa

Anell de salsitxa amb massa

Les salsitxes embolicades amb massa poden ser no només un refrigeri que saciï, sinó també una delícia preciosa per a una festa. Enforneu-les en un cercle amb una tassa de salsa al centre, de manera que cada convidat pugui arrencar una salsitxa embolicada amb massa, sucar-la a la salsa i gaudir-ne. Les salsitxes llargues de vedella es couen sota una "manta" de pasta de full, a l'interior de la qual hi ha una sorpresa: una capa de formatge fos, tot esquitxat amb llavors de rosella i llavors de sèsam. Aquesta recepta utilitza pasta de full de croissant comprada a la botiga, cosa que la fa molt més fàcil de preparar.

Recepta: Anell de salsitxa amb massa

Salsitxes italianes amb massa i pebrots dolços

Com a aperitiu a la vostra propera festa a casa, feu rotllets de salsitxa a l'estil italià. La combinació de formatge, pesto i pebrots, que s'emboliquen a les salsitxes abans de submergir-les en massa, és un èxit segur. Per a un aperitiu més saborós, proveu les salsitxes picants.

Recepta: Salsitxes italianes amb massa i pebrots dolços

Salsitxes de pollastre amb formatge a la massa

Fins i tot els nens poden fer aquest aperitiu, els rotllets de salsitxa, si els feu amb pasta de full comprada. Simplement espolseu una capa de massa amb formatge ratllat, poseu-hi les salsitxes a sobre i emboliqueu-les amb la massa. Després, talleu-les a trossos petits i enforneu-les. Per fer l'aperitiu encara més atractiu, espolseu-hi llavors de rosella per sobre abans d'enfornar-les. Submergiu-les en mostassa i mel i gaudiu-ne!

Recepta: Salsitxes de pollastre amb formatge a la massa

Rotllets de salsitxa italiana

Abans de coure els rotllets de salsitxa, unteu-los amb rovell d'ou, empolseu-los amb formatge parmesà i pancetta a daus. Això intensificarà el sabor salat i saborós de l'aperitiu, i els vostres convidats en demanaran més. Podeu millorar el sabor dels rotllets de salsitxa congelats comprats a la botiga de la mateixa manera.

Recepta: Rotllets de salsitxa italiana

Salsitxes de massa al forn amb formatge i botifarra

Aquests rotllets de salsitxa estan plens de tots els sabors de la pizza de pepperoni i agradaran tant a adults com a nens. La forma pràctica és perfecta per a bufets, festes i esdeveniments infantils. Cada ració està farcida de salsitxa, pepperoni, mozzarella i salsa de tomàquet. Els rotllets de salsitxa estan coberts amb parmesà i herbes seques, així que no hi faltarà sabor!

Recepta: Salsitxes de massa al forn amb formatge i botifarra

Salsitxes en pasta de full amb quètxup i mostassa

La Molly Yeh fa que els seus rotllets de salsitxa siguin especials. Substitueix les salsitxes normals per salsitxa de pollastre, després unta cada porció amb un ou batut i l'escampa amb una barreja de llavors de rosella, llavors de sèsam, ceba seca i all. Mentre els rotllets de salsitxa es couen, la Molly prepara dos tipus de salsa: quètxup d'harissa i mostassa amb mel.

Recepta: Salsitxes en pasta de full amb quètxup i mostassa

Rotllets de salsitxa amb gust de pretzel amb salsa de formatge

Aquests rotllets de salsitxa es fan com pretzels, es couen ràpidament a foc lent en aigua bullent amb bicarbonat de sodi, cosa que els dóna un sabor distintiu i una crosta marró. En lloc de massa normal, s'utilitza massa de galetes comprada a la botiga. Quan es couen, queden esponjoses i amb textura. Serviu els rotllets de salsitxa com a aperitiu amb mostassa i salsa de formatge casolana per sucar-hi.

Recepta: Rotllets de salsitxa amb gust de pretzel amb salsa de formatge

Salsitxa gegant amb massa

Un rotlle de salsitxa gegant és suficient per alimentar una multitud. Té un aspecte impressionant i el gust segur que us impressionarà. Sota una crosta cruixent esquitxada de llavors de rosella hi ha una salsitxa de porc sucosa i totalment natural embolicada amb pernil. Seguint la recepta al peu de la lletra, la podeu embolicar amb cura en massa. Per servir, talleu el rotlle de salsitxa gegant a rodanxes. Perfecte per esmorzar o com a aperitiu en una festa a casa. Submergiu-lo en mostassa amb mel i gaudiu-ne.

Recepta: Salsitxa gegant amb massa

Salsitxes en panets de canyella per esmorzar

Aquesta versió dolça dels rotllets de salsitxa agradarà a qualsevol persona a qui li agradin les combinacions de sabors inusuals i és perfecta tant per esmorzar com per berenar. Està feta amb massa de rotllet de canyella ja preparada, que ve prèviament empolvorada amb canyella i glaça. Embolica una salsitxa de porc a cada rotllet, deixant els extrems al descobert, cou-la al forn i serveix-la amb un raig de glaça. Submergeix-la en xarop d'auró natural i gaudeix-ne.

Recepta: Salsitxes en panets de canyella per esmorzar

Salsitxes en pasta de full

Aquests deliciosos rotllets de salsitxa desapareixeran en un tres i no res. Es couen d'una manera nova: com croissants en miniatura amb trossos fragants de salsitxa italiana, i el sabor recorda al cacio e pepe amb formatge i pebre negre. La massa s'unta amb ou batut, formatge i pebre, tant per dins com per fora de la salsitxa. Si ho prepareu tot amb antelació, tindreu un aperitiu ràpid i informal.

Recepta: Salsitxes en pasta de full

Recomanem

10 còctels clàssics de xampany

97 millors aperitius per a Cap d'Any i Nadal

Postres de Cap d'Any, 31 receptes

31 receptes increïbles per al sopar de Cap d'Any

64 receptes de còctels i begudes per a les vacances de Cap d'Any

64 receptes de còctels i begudes per a la nit de Cap d'Any

88 millors receptes de dolços i postres per a les vacances de Cap d'Any

88 millors receptes de pastissos i postres dolços

50 receptes ràpides i fàcils per a les vacances de Cap d'Any

50 receptes ràpides i fàcils per a plats de Cap d'Any

Salsitxes en pasta de full

Les salsitxes de porc fregides en panets cruixents són un esmorzar americà popular que es pot transformar fàcilment en un aperitiu per a festes. Emboliqueu les salsitxes en tires de massa de panet per crear rotllets de salsitxa en miniatura. Serviu-les amb xarop d'auró per sucar-hi i gaudiu de la combinació de salsitxes salades i salsa dolça.

Recepta: Salsitxes en pasta de full

Berenar "Porcs en una manta"

Fins i tot un aperitiu com els frankfurts es pot menjar sense perjudicar la figura si seguiu unes quantes pautes, com en aquesta recepta. Els frankfurts baixos en greix s'embolcallen en pasta de full baixa en greix, i els aperitius en si són tan petits que un parell no us faran mal a una festa.

Recepta: Berenar "Porcs en una manta"

Salsitxes amb massa de llevat cuites al forn

Dóna-li als teus rotllets de salsitxa un toc cajun. Les salsitxes de porc andouille, farcides de formatge, s'embolcallen en una massa de farina de blat de moro amb condiment cajun i es couen senceres. Un cop fets els rotllets de salsitxa, talla'ls a trossos petits i serveix-los amb remoulade per sucar-hi.

Recepta: Salsitxes amb massa de llevat cuites al forn

Salsitxes de massa "Reuben"

Prova aquests rotllets de salsitxa inspirats en el popular entrepà Reuben, fets amb formatge, vedella i xucrut. Per a aquest aperitiu, necessitaràs massa de croissant o bagel comprada a la botiga, mini salsitxes de vedella, xucrut i formatge suís ratllat, que es fon de meravella. El farcit s'embolica en tires de massa, s'espolvoreja amb llavors de comí i es cou al forn fins que el formatge es fongui i els panets estiguin daurats i cruixents. Submergeix els rotllets de salsitxa en salsa Thousand Island o mostassa i gaudeix-ne amb un got de cervesa.

Recepta: Salsitxes de massa "Reuben"

Salsitxes desmuntables amb gust de curri

Les salsitxes de còctel en miniatura s'embolcallen en tires de pasta de full i es couen en un anell en una safata rodona, permetent col·locar un petit plat de salsa al centre. Esquinça una salsitxa cada vegada, submergeix-la en la salsa i gaudeix-ne amb un got de cervesa freda.

Recepta: Salsitxes desmuntables amb gust de curri

Salsitxes espirals a la brasa

Aquests rotllets de salsitxa en broquetes seran un èxit al vostre proper pícnic o festa al jardí del darrere, i només necessiten dos ingredients: salsitxes i massa de bagel comprada a la botiga. Les salsitxes de vedella funcionen millor per a aquesta recepta, però també podeu utilitzar salsitxes de porc, pollastre o fins i tot vegetarianes. Submergiu els rotllets de salsitxa en mostassa i quètxup i gaudiu-ne.

Recepta: Salsitxes espirals a la brasa

Corona de salsitxes en massa

El tema de les corones festives és especialment popular per Nadal. Deixa que es pugui incorporar als teus aperitius. Serveix una corona de rotllets de salsitxa amb una salsa per sucar al centre. A tothom li encantarà aquesta delícia, i és increïblement fàcil de fer amb massa de bagel comprada a la botiga. Simplement embolica els trossos de salsitxa amb massa, col·loca'ls en cercle i cou-los al forn fins que s'enganxin per formar una corona. Submergeix els rotllets de salsitxa en una salsa de crema agra amb mostassa i formatge parmesà, i a gaudir!

Recepta: Corona de salsitxes en massa

Salsitxes Buffalo Pull-Apart

Aquestes salsitxes miniatura amb gust de pollastre Buffalo són l'aperitiu de cervesa perfecte per a la teva festa a casa. Per fer-les, necessitaràs massa de croissant comprada a la botiga, salsitxa de pollastre i salsa Buffalo. Simplement embolica els trossos de salsitxa amb la massa i cou-los en una sola safata, deixant que les salsitxes s'enganxin lleugerament. Col·loca-les al centre de la taula perquè tothom en pugui arrencar un tros i gaudir-ne, submergint-lo en la refrescant salsa de formatge blau.

Recepta: Salsitxes Buffalo Pull-Apart

Pernil dolç i brie a la francesa en pasta brisa

Aquests aperitius de la mida d'un mos són perfectes per a festes a casa, còctels o simplement per veure el partit amb una cervesa. Malgrat la seva mida, aquests crumbles estan plens dels rics sabors del pernil, el brie cremós i les cebes caramel·litzades. Fer-los és més fàcil si feu servir pasta de full de croissant ja feta. Talleu-la en triangles petits i emboliqueu-hi el farcit. Decoreu cada mini croissant amb una mica de ceba caramel·litzada. Submergiu-los en mostassa Dijon i gaudiu-ne.

Recepta: Pernil dolç i brie a la francesa en pasta brisa

Salsitxes en torrades franceses

Què s'obté quan es combinen rotllets de salsitxa i torrades franceses? Un pastís deliciós i ràpid, perfecte per esmorzar o per berenar! No cal pastar la massa per a aquests rotllets de salsitxa. Simplement emboliqueu cadascun en una llesca de pa blanc i cuineu-lo com si fos una torrada francesa: submergiu-lo en una barreja d'ous dolços i fregiu-lo amb mantega fins que estigui daurat. Us espera una meravellosa combinació de salsitxes de porc saboroses i torrades franceses dolces amb gust de canyella. Empolseu-les amb sucre glaç i submergiu-les en xarop d'erable natural.

Recepta: Salsitxes en torrades franceses