Salsitxes Jalapeño Popper
Vots: 1
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 - 14 frankfurts
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 - 14 frankfurts
Valor nutricional per ració:
Calories 295, greix total 22 G., greixos saturats 10 G., proteïnes 10 G., hidrats de carboni 16 G., fibra 0 G., colesterol 45 mg, sodi 538 mg, sucre 10 G.
Calories 295, greix total 22 G., greixos saturats 10 G., proteïnes 10 G., hidrats de carboni 16 G., fibra 0 G., colesterol 45 mg, sodi 538 mg, sucre 10 G.
Per fer rotllets de salsitxa ràpids, feu servir una barreja de forn seca com a base. És fàcil de barrejar en una massa amb llet i mantega. Afegiu-hi força formatge ratllat a la massa per obtenir un resultat encara més saborós i, a continuació, emboliqueu les salsitxes en tires de massa com si fossin serpentines, inserint-hi una tira de jalapeño en vinagre a cadascuna. La massa mantindrà els pebrots al seu lloc i afegirà un aspecte encantador i un sabor intens a l'aperitiu. Enforneu-les fins que estiguin daurades i serviu-les amb salsa per sucar.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 12 salsitxes
- 4-5 jalapeños sencers en vinagre, sense llavors i tallats finament al llarg
- 2 tasses de barreja de forn seca
- 0,5 tasses de llet sencera
- 1/4 tassa de mantega sense sal, fosa
- 2 tasses de cheddar ratllat
- Farina, per treballar amb massa
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: salsitxes, pebrot jalapeño, farina, llet, formatge cheddar
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 230 °C.
- Talleu les salsitxes al llarg tres quarts del seu recorregut, deixant els extrems intactes, per crear talls profunds. Inseriu una tira de jalapeño a cada tall.
- En un bol gran, combineu la barreja per a forn, la llet i la mantega. Incorporeu-hi el formatge i remeneu-ho fins que la massa quedi ben integrada.
- En un full de paper vegetal lleugerament enfarinat, estireu la massa formant una capa rectangular de 0,3 cm de gruix. Talleu-la en tires fines d'aproximadament 0,5 cm d'amplada.
- Col·loqueu un extrem d'una salsitxa sobre una tira de massa i emboliqueu la massa al voltant de la salsitxa en espiral. Col·loqueu la salsitxa dins la massa en una safata de forn folrada amb paper vegetal. Repetiu amb la resta de salsitxes. Enforneu fins que estiguin daurades, de 8 a 15 minuts, depenent del gruix de la massa. Serviu immediatament.
Categories:
Receptes similars
