Rotllets de salsitxa amb gust de pizza
Vots: 1
Temps: 1 hora.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 salsitxes amb massa
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 salsitxes amb massa
Valor nutricional per ració:
Mida de la porció: 1 de 18 racions
Calories 288, greix total 23 G., greixos saturats 9 G., proteïnes 12 G., hidrats de carboni 7 G., fibra 0 G., colesterol 53 mg, sodi 581 mg, sucre 0 G.
Mida de la porció: 1 de 18 racions
Calories 288, greix total 23 G., greixos saturats 9 G., proteïnes 12 G., hidrats de carboni 7 G., fibra 0 G., colesterol 53 mg, sodi 581 mg, sucre 0 G.
Per fer aquest aperitiu, les salsitxes no s'embolcallen simplement amb massa de pizza; se'ls dóna un autèntic sabor de pizza. Necessitareu mini salsitxes italianes i massa de pizza ja feta. Cada salsitxa s'embolica en un tros de massa, s'unta amb oli d'oliva, romaní i orenga, després s'escampa amb formatge ratllat i es cou al forn. Quan l'aroma de la pizza ompli la cuina, l'aperitiu estarà a punt. Serviu-ho amb salsa marinera de tomàquet per sucar-hi.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 12 salsitxes italianes petites i crues (d'uns 7 cm cadascuna)
- 3 cullerades d'oli d'oliva verge extra
- 2 culleradetes de romaní fresc picat
- 0,5 culleradetes d'orenga seca
- 220 g de massa de pizza freda, a temperatura ambient
- 3/4 tassa de mozzarella ratllada amb poc contingut d'aigua
- 2 cullerades soperes de parmesà ratllat
- Calefacció salsa marinera, per a la presentació
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: massa de llevat, kupaty (salsitxes fregides), formatge mozzarella, formatge parmesà, salsa marinera, romaní, orenga
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 190 °C (375 °F). Barregeu les salsitxes en una safata de forn amb 1 cullerada d'oli d'oliva i enforneu-les, girant-les a la meitat del temps, fins que estiguin cuites i cruixents, uns 35 minuts.
- Folreu una altra safata de forn amb paper vegetal o paper d'alumini. Combineu les 2 cullerades soperes restants d'oli d'oliva, romaní i orenga en un bol petit; reserveu-ho. Enrotlleu la massa de pizza en un rectangle de 15 x 30 cm i després talleu-la transversalment en dotze tires d'2,5 cm d'amplada.
- Emboliqueu una tira de massa al voltant de cada salsitxa i col·loqueu-la a la safata de forn preparada amb els extrems cap avall. Pinteu-la amb oli d'herbes i empolseu-la amb mozzarella i parmesà. Enforneu-la fins que estigui daurada, 12-15 minuts. Serviu-la amb salsa marinera.
Categories:
Receptes similars
