Aperitiu de salsitxa

Vots: 1

Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 50 boles

Valor nutricional per ració:

Mida de la porció: 1 de 14
Calories 271, greix total 15 G., greixos saturats 6 G., proteïnes 13 G., hidrats de carboni 21 G., fibra 1 G., colesterol 43 mg, sodi 690 mg, sucre 0 G.

Aquest aperitiu fàcil de fer serà tot un èxit a la festa de casa teva. És abundant, deliciós i fàcil de menjar amb les mans en només uns quants mossegades. Està fet amb salsitxa crua (salsitxa picada), cheddar ratllat i farina amb llevat (o barreja per a forn). Barregeu-ho tot, formeu boletes amb la barreja i coeu-les al forn. Per assegurar-vos que les boletes siguin sucoses i deliciosament fermes, és important utilitzar formatge acabat de ratllar, no el formatge preratllat. Serviu-ho amb broquetes.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

450 g de salsitxes de porc crues i picants
280 g de cheddar ratllat
3 tasses de preparat per a forn o farina amb llevat

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: kupaty (salsitxes fregides), formatge cheddar, farina amb llevat

Cuinar el plat segons la recepta:

Preescalfeu el forn a 190 °C.
En el bol d'una batedora de peu equipada amb la pala, barregeu la salsitxa, el formatge i la farina a baixa velocitat fins que quedi una massa homogènia. Salpebreu-ho al gust. Formeu boletes d'1 polzada amb la barreja i col·loqueu-les separades per 2,5 cm en una safata de forn neta. Enforneu-les fins que estiguin daurades, uns 20 minuts.