Panets de pernil i formatge
Vots: 1
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 panets
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 12 panets
El pernil i el formatge estan fets l'un per l'altre. La seva combinació és increïblement popular per a esmorzars i berenars. En aquesta recepta, el pernil i el formatge s'utilitzen com a farcit per a panets ràpids. Amb massa de pizza comprada a la botiga, la recepta triga poc més de mitja hora. Es poden servir com a aperitiu o per esmorzar un dia festiu o un diumenge al matí. Mengeu els panets calents i gaudiu del formatge enganxós.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tub (400 g) de massa de pizza refrigerada
- 3 cullerades soperes d'oli d'oliva
- 1 cullerada d'all aixafat
- 2 culleradetes de condiment italià
- 1,5 cullerades de mozzarella ratllada, dividides
- 350 g de pernil tallat a rodanxes fines
- 1 ou gran
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: massa de llevat, formatge mozzarella, pernil, condiments italians, all
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 190 °C.
- En un bol petit, combineu l'oli d'oliva, l'all i el condiment italià. Estireu la massa de pizza sobre una taula de tallar. Pinteu tota la superfície amb oli d'oliva amb herbes. Empolseu-hi 1 tassa de formatge ratllat, poseu-hi una capa uniforme de prosciutto i després empolseu-hi la 1/2 tassa de mozzarella restant.
- Començant per la vora inferior, estireu la massa amb força fins a formar un rotlle. Amb un ganivet de serra afilat, talleu el rotlle per la meitat i després talleu cada meitat en 6 trossos. Col·loqueu els panets de costat sobre una safata de forn antiadherent o lleugerament greixada.
- En un bol petit, bateu l'ou amb 2 cullerades d'aigua. Pinteu la part superior i els costats dels panets amb l'ou batut. Enforneu fins que estiguin daurats, uns 20-25 minuts.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
