Salsa calenta Reuben
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6-8
Complexitat: fàcilment
Racions: 6-8
La salsa Reuben calenta és una barreja deliciosa i enganxosa de formatge crema, formatge suís, xucrut, carn de vedella en conserva, maionesa i quètxup: tots els ingredients del popular entrepà Reuben americà. Tots els ingredients es combinen ràpidament en un recipient apte per al forn i la salsa es cou al forn fins que estigui daurada. Serviu-la calenta, col·locant llesques de pa de sègol al voltant del recipient per sucar-hi. Un aperitiu perfecte per a una vetllada amb amics.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 220 g de formatge crema, a temperatura ambient
- 0,5 tassa de maionesa
- 2 cullerades de quètxup
- 1 cullerada de rave picant, escórrer el líquid
- 1 cullerada de relish
- 2 tasses de formatge suís ratllat (uns 220 g)
- 60 g de llesques fines de vedella curada, tallades a trossos
- 0,5 tasses de xucrut, escorregut i picat
- 1/4 tassa de cibulet fresc picat
- Rodanxes de sándwich de sesamo, per servir
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: formatge crema, maionesa, quètxup, rave picant, salsa de verdures, formatge suís, pastrami, xucrut, cibulet, pa negre
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 190 °C (375 °F). Combineu el formatge crema, la maionesa, el quètxup, el rave picant i la salsa en un processador d'aliments i tritureu-ho fins que quedi suau; transferiu-ho a un bol gran. Incorporeu-hi el formatge suís, la carn de vedella en conserva, el xucrut i les cebes tendres.
- Aboqueu la salsa en una safata de forn d'1 litre i coeu-la fins que estigui daurada i faci bombolles, uns 15 minuts. Serviu-la amb pa.
Categories:
Receptes similars
