El pit de vedella es frega amb una barreja d'espècies per a pastrami i es fuma primer obert i després en paper pergamí. Després de deu hores, la carn és increïblement sucosa, amb una crosta cruixent i saborosa. Aquesta recepta és adequada tant per a la cocció offset com per a... llegeix més

Aquest aperitiu inusual està fet amb tots els ingredients d'un clàssic entrepà Reuben: fines llesques de vedella, formatge fos, xucrut i un saborós amaniment de maionesa, quètxup i rave picant. Només que en comptes de dues llesques de pa, tot aquest farcit... llegeix més

• Cebes caramel·litzades
• Salsa barbacoa de cervesa
• Hamburgueses

Si us ha sobrat carn de vedella en conserva d'un sopar de Nadal, convertiu-la en una hamburguesa de la qual la vostra família parlarà una vegada i una altra. Considereu aquesta la vostra hamburguesa perfecta per a un pub: una hamburguesa sucosa servida en un pa amb... llegeix més

Aquesta recepta senzilla combina nyoquis italians amb vedella irlandesa en conserva i col estofada. És abundant i deliciós. Tot i que està fet des de zero, el plat encara sembla casolà, i els nyoquis de patata són un gran substitut de... llegeix més

Si vau fer uns deliciosos plats casolans de vedella en conserva i verdures per al sopar de Nadal d'ahir a la nit i us en sobra, feu-los servir per fer un esmorzar ràpid aquest matí! Verdures rostides a daus, com ara patates, pastanagues i... llegeix més

• Hash
• Ous

El hash és un plat occidental popular fet amb restes de vedella en conserva i verdures rostides, que se serveix normalment per esmorzar amb ous remenats. Però a molta gent li agrada tant que fins i tot preparen vedella en conserva específicament per al hash. Així doncs, les restes de verdures cuites... llegeix més

Tots els ingredients de l'icònic sandvitx Reuben americà estan embolicats en massa de pizza esquitxada amb llavors de comí, creant un pa increïblement deliciós amb un farcit ric. Dins de la molla esponjosa, hi trobareu carn de vedella sucosa, xucrut i una textura enganxosa... llegeix més

Quan els sabors d'una clàssica delicatessen jueva i la pasta carbonara italiana es troben en un bol, segur que en voldràs més! El punt culminant d'aquest plat és la cobertura de bagel (una barreja de llavors de rosella, llavors de sèsam, ceba seca i all). Amb això - llegeix més

• Sopa de tomàquet i crispetes amb cheddar i anet
• Amanida Reuben

Per a un toc únic, fresc i divertit a la sopa de tomàquet, afegiu-hi crispetes en comptes de crostons! La Rachel Ray fa crispetes casolanes amb gust de formatge i anet, i serveix una amanida feta amb els següents ingredients per acompanyar la seva sopa de tomàquet: llegeix més

Aquest entrepà contundent combina tots els sabors de les llaminadures tradicionals del dia de Sant Patrici. Gaudeix-ne tot l'any! Entre dues llesques de pa hi ha trossos de vedella en conserva, xucrut i ceba caramel·litzada amb cervesa, juntament amb un munt de... llegeix més

Aquest wrap és perfecte per esmorzar després d'una nit divertida, quan encara no estàs despert al 100%, però encara tens molta gana. Pa pla tou, patates rostides cruixents, carn de vedella en conserva, ous ferrats abundants, cogombrets i quètxup (no t'oblidis del - llegeix més

Aquesta recepta reinventa l'amanida tradicional: es serveix com una falca de col a la planxa i es ruixa amb vinagreta. Té un aspecte impressionant, com un restaurant. També t'encantarà la textura d'aquesta amanida. La falca de col és lleugerament... llegeix més

Per picar mentre mires un partit o assisteixes a un esdeveniment esportiu, fes aquests entrepans en miniatura amb forma de pilota de futbol. Malgrat la seva mida, estan literalment plens de sabor. Entre dues llesques de pa de motlle hi ha una generosa ració de pastrami. llegeix més

• Pastís
• Farciment
• Crema

Els embotits, el formatge, les cebes, els ous i la nata són els ingredients tradicionals d'una deliciosa quiche, que sovint es pot trobar a la nevera, sobretot després de les vacances, i si teniu un paquet de massa de pastís ja feta, la preparació no trigarà gaire. llegeix més

• Kish
• Massa de pastís perfecta

El farcit de col i vedella en conserva dóna a aquesta quiche el seu sabor increïble. La col es salteja amb mantega i llavors de comí, i després es col·loca en capes sobre la massa en un motlle de pastís. Es col·loquen trossos de vedella en conserva a sobre i tot plegat es cobreix amb una barreja de llegeix més

Aquest entrepà enorme, sucós i saciant serà apreciat per aquells que esperen el màxim sabor a cada mos. Rosbif, vedella en conserva, pit de gall dindi i pastrami: els quatre tipus de carn es tallen en trossos tan prims com sigui possible i s'apilen entre dues llesques. llegeix més

El dip Reuben picant és una barreja deliciosa i enganxosa de formatge crema, formatge suís, xucrut, carn de vedella en conserva, maionesa i quètxup: tots els ingredients del popular sandvitx Reuben americà. Tots els ingredients es barregen ràpidament en un... llegeix més

Aquesta hamburguesa a la brasa, gran i abundant, està plena dels rics i carnosos sabors d'una sucosa hamburguesa de vedella i un pastrami fumat a la planxa, complementats perfectament amb verdures fresques, cebes caramel·litzades i formatge Muenster fos. llegeix més

Un entrepà calent amb formatge fos i carn de vedella en conserva esdevé increïblement deliciós si la carn de vedella en conserva tallada finament es barreja prèviament amb ceba caramel·litzada amb cervesa, salsa Worcestershire i mostassa. Això infon a la carn un sabor més complex. llegeix més

Les patates bullides fregides sovint s'utilitzen per fer un esmorzar abundant. Per evitar passar molta estona als fogons al matí, podeu bullir les patates fins que estiguin mig fetes la nit anterior o utilitzar les patates bullides que hagin sobrat del dia anterior. Fregiu-les... llegeix més