Xucrut

• Reabasteïment
• Rubèn

El tempeh torrat calent és el cor d'aquesta deliciosa versió vegetariana del sandvitx Reuben calent. Cada sandvitx, cobert amb un amaniment casolà, es fa a la planxa o a la planxa per garantir que el formatge es fongui uniformement a l'interior, i... llegeix més

Tot i que Wisconsin és conegut com l'estat del formatge, el seu orgull culinari és el seu bratwurst fregit. Gràcies en gran part a l'herència alemanya dels locals, aquestes salsitxes es troben sovint a carnisseries, restaurants i fins i tot estadis de beisbol. llegeix més

Aquest aperitiu inusual està fet amb tots els ingredients d'un clàssic entrepà Reuben: fines llesques de vedella, formatge fos, xucrut i un saborós amaniment de maionesa, quètxup i rave picant. Només que en comptes de dues llesques de pa, tot aquest farcit... llegeix més

El Rachel és una variació del popular entrepà Reuben, només que fet amb gall dindi en comptes de vedella curada. Aquesta recepta utilitza pit de pollastre tallat finament i rostit en comptes de gall dindi, i el xucrut es barreja amb ceba fregida dolça. llegeix més

Una sopa d'hivern perfecta. Abans d'afegir el xucrut a la sopa de patata, esbandiu-lo sota l'aixeta. Això ajudarà a suavitzar-ne el sabor perquè no eclipsi les notes fumades de la salsitxa i els sabors dels altres ingredients. Serviu guarnit amb... llegeix més

Tots els ingredients de l'icònic sandvitx Reuben americà estan embolicats en massa de pizza esquitxada amb llavors de comí, creant un pa increïblement deliciós amb un farcit ric. Dins de la molla esponjosa, hi trobareu carn de vedella sucosa, xucrut i una textura enganxosa... llegeix més

Trossos de botifarra fumada, ceba caramel·litzada agredolça, xucrut àcid i formatge suís fos es complementen perfectament en aquest suculent aperitiu servit sobre pells de patata al forn. El berenar de cervesa perfecte per a festes a casa! llegeix més

Aquests mini entrepans de pastís de carn, coberts amb vedella curada, xucrut, formatge suís, amaniment rus i pa de sègol, estan plens de tots els sabors d'un entrepà Reuben tradicional. Serviu-los com a plat principal amb patates fregides i cogombrets al costat. llegeix més

Aquest entrepà contundent combina tots els sabors de les llaminadures tradicionals del dia de Sant Patrici. Gaudeix-ne tot l'any! Entre dues llesques de pa hi ha trossos de vedella en conserva, xucrut i ceba caramel·litzada amb cervesa, juntament amb un munt de... llegeix més

"Vaig treure aquesta recepta del meu avi Pep. Quan era petit, menjàvem porc amb col estofada per Cap d'Any, però ara ho faig tot el temps", diu Michael Symon. La col es cou en un calder juntament amb el garró de porc, el llom i... llegeix més

Prova aquests rotllets de salsitxa inspirats en el popular entrepà Reuben, fets amb formatge, vedella i xucrut. Per a aquest aperitiu, necessitaràs massa de croissant o bagel comprada a la botiga, mini salsitxes de vedella, xucrut i... llegeix més

Les salsitxes bratwurst a la brasa amb xucrut són perfectes per a un sopar a l'estil alemany. Serviu-les amb patates fregides amb pomes, cebes tendres i sàlvia amb un glaçatge lleuger de mel. Serviu-les amb salsa de crema agra i mostassa i un got de... llegeix més

• Xucrut
• Reabasteïment
• Entrepans calents

El tradicional entrepà Reuben calent és una deliciosa combinació de pa de sègol, vedella en conserva, xucrut, formatge suís fos i salsa maionesa (amaniment rus). Aquesta versió vegetariana es fa sense carn, però podeu... llegeix més

Aquest deliciós sopar a l'estil alemany es prepara completament en una sola safata de forn. És deliciós, ràpid i no requereix cap plat embrutat, perfecte per a una tarda després de la feina. La safata de forn està dividida visualment en tres zones: un costat és per coure patates baby i l'altre és per coure patates. llegeix més

Aquests rotllets de col captivaran tothom amb el seu sabor increïblement ric, ja que el farcit, a més d'una barreja de carn picada de porc i vedella, inclou bacó fregit, trossos de pernil fumat, arròs i espècies aromàtiques, inclosa la paprika hongaresa fumada. El farcit és llegeix més

• Mini entrepans de la Rachel
• Mini entrepans calents amb formatge i tomàquets
• Mini entrepans "Patti Melt"

Si organitzeu un sopar amb amics per veure un joc, una pel·lícula o jugar a jocs de taula, el menjar perfecte és una varietat de sandvitxos calents en miniatura. Són deliciosos, abundants, fàcils de menjar amb les mans sense embrutar-se i, el més important, fàcils de fer. llegeix més

El sandvitx Reuben americà és una combinació única de pa negre, carn, xucrut i formatge suís fos. Aquesta recepta substitueix la tradicional carn de vedella en conserva per pit de gall dindi tallat finament. Es disposen en capes... llegeix més

Les salsitxes fregides amb patates i xucrut són un deliciós dinar a l'estil alemany que es pot convertir fàcilment en un excel·lent berenar de cervesa si combineu les patates i la col i fregiu la barreja resultant fins a obtenir unes delicioses salsitxes daurades. llegeix més

• Carn
• Salsa
• Assemblea

Aquesta hamburguesa es fa amb bistec de faldilla, un tall econòmic del diafragma del bou apreciat pel seu sabor. Abans de fregir-lo a la paella, el bistec es marina sencer en una barreja d'herbes seques, incloent-hi ginebró. llegeix més

Un plat ràpid i saborós per a una nit entre setmana. Als nens els encantarà especialment, ja que està fet amb les seves salsitxes fregides i puré de patates preferides. Per cuinar-lo més ràpid, feu servir el microones mentre fregiu la salsitxa als fogons. En aquesta recepta: llegeix més

Aquest entrepà de sub a l'estil alemany agradarà als amants de la cervesa i a altres persones per igual. Combina perfectament amb un got de cervesa i porta una salsa a base de cervesa. L'entrepà es fa en una baguette llarga, que després es talla en diversos subs més manejables. A - llegeix més

El dip Reuben picant és una barreja deliciosa i enganxosa de formatge crema, formatge suís, xucrut, carn de vedella en conserva, maionesa i quètxup: tots els ingredients del popular sandvitx Reuben americà. Tots els ingredients es barregen ràpidament en un... llegeix més

• Vareniki
• Farciment

Aquests deliciosos vareniki casolans amb un farcit únic de bolets i compota de poma són perfectes per esmorzar o un sopar ràpid si els prepareu amb antelació i els congeleu. A més de bolets i compota de poma amb trossos de poma, el farcit també inclou: llegeix més

Un plat ràpid i deliciós a l'estil alemany per a un sopar entre setmana. Les fines costelles de porc naturals es fregeixen només un parell de minuts per cada costat. Afegiu-hi sabor espolvorejant-les amb pebre vermell abans de fregir-les. El xucrut estofat és un acompanyament perfecte. llegeix més

Aquesta enorme quesadilla, aromatitzada amb quatre dels entrepans més populars d'Amèrica, és la delícia perfecta per a un grup nombrós. Com el seu nom indica, aquest aperitiu combina dos plats: una quesadilla mexicana —tortillas fregides farcides de formatge— i... llegeix més

El Reuben Dip in a Bread Bowl és una versió força interessant del sandvitx Reuben americà, que rep el nom del botiguer Reuben Kulakofsky, que el va inventar. Els ingredients principals del sandvitx Reuben són xucrut, vedella i formatge suís. llegeix més

Els plats de col blanca es poden trobar a pràcticament totes les cuines del món. Això no és gens sorprenent, ja que aquesta meravellosa verdura té varietat per a gairebé qualsevol clima. A Rússia, la col estofada amb carn ha estat un plat bàsic a la taula durant segles. llegeix més

Un Reuben és un tipus d'entrepà calent americà fet amb vedella i xucrut. Suposadament va rebre el nom de Reuben Kulakofsky, resident d'Omaha, Nebraska, que el va inventar i el va servir als seus amics durant una partida de pòquer. llegeix més

L'entrepà Reuben, que porta el nom del seu creador, és un clàssic de la cuina americana, tot i que inclou xucrut, un element bàsic de la dieta russa. Com qualsevol plat popular, hi ha moltes variacions. llegeix més

"Em recorda una època de la meva infància quan em vaig enamorar del menjar de carrer a Nova York." llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

• Frankfurts
• Shukrut
• Ram de guarnició

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Reabasteïment
• Pollastre en marinada
• amanida

Amanida de pollastre a l'estil asiàtic amb amaniment de cireres i nous: una recepta detallada llegeix més

• Achat de verdures en vinagre
• Sopa de curri

Recepta detallada amb fotos.