Salsa Reuben de xucrut
Vots: 2
Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment
Complexitat: fàcilment
Salsa Reuben de xucrut: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 ceba, tallada a rodanxes
- 1/2 tassa espremuda xucrut
- 1 culleradeta de comí
- oli d'oliva
- 2 cullerades de maionesa
- 2 cullerades de quètxup
- 2 culleradetes de relish dolç i picant (caviar vegetal en vinagre)
- 1/8 culleradeta salsa Worcestershire
- 1/2 tassa de formatge suís ratllat
Recomanem
Recepta:
Escalfeu l'oli d'oliva en una cassola, afegiu-hi la ceba, xucrut i 1 culleradeta de comí. Cuineu fins que les verdures estiguin daurades, uns 8 minuts. Incorporeu-hi la maionesa, el quètxup, el relish, la salsa Worcestershire i el formatge.
Nota
Aquest xucrut, amanit amb maionesa, s'utilitza per fer entrepans. Rubèn.
Receptes amb ingredients similars: cebes, xucrut, comí, maionesa, quètxup, salsa de verdures, salsa Worcestershire, formatge suís
Categories:
Receptes similars
