Patates al forn amb crosta de formatge
Vots: 1
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 4 - 6
Aquesta cassola està feta amb patates fregides congelades tallades a rodanxes (que trobareu a la secció de plats preparats). Combineu-les amb jalapeños, pebrots poblanos i cebes fregits a la paella, empolvoreu-hi abundant formatge ratllat i bacó cruixent esmicolat i enforneu-ho fins que el formatge es fongui. Per a un sabor polifacètic i únic, utilitzeu dos tipus de formatge: cheddar fort i Monterey Jack. Aquesta cassola és perfecta tant per a un esmorzar deliciós i abundant com per a un sopar familiar.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1,8 kg de patates congelades tallades a daus per fregir
- 2 cullerades de mantega
- 2 pebrots verds grans, tallats a daus
- 2 jalapeños, tallats a daus petits
- 1 beina de poblano, tallada a daus
- 2 cebes, tallades a daus
- 2 tasses de cheddar fort ratllat
- 2 tasses de formatge Monterey Jack ratllat
- 8 llesques de bacó, fregit i picat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: patata, formatge cheddar, Formatge Monterey Jack, bacó, pebrot jalapeño, pebrot poblano
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 190 °C.
- Foneu la mantega en una paella gran i sofregiu els bitxos i la ceba fins que estiguin daurats i gairebé negres. Afegiu-hi les patates congelades, una mica de sal i pebre negre i remeneu-ho.
- Transferiu-ho a una safata de forn untada amb oli i empolseu-ho amb formatge i bacó. Enforneu-ho fins que les patates estiguin calentes i el formatge faci bombolles, uns 30 minuts.
Categories:
Receptes similars
