Cassola de blat de moro amb crosta de formatge
Vots: 2
Temps: 1 hora i 8 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8
Per evitar que la textura d'aquesta cassola de blat de moro amb crema es torni monòtona, Paula Deen afegeix grans sencers de blat de moro en conserva i acaba el plat amb formatge cheddar.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 llauna (425 g) enllaunada blat de moro (escórrer la salmorra)
- 1 llauna (420 g) de blat de moro amb crema (blat de moro lleugerament triturat, enllaunat amb nata afegida)
- 1 paquet (225 g) de preparat per a magdalenes de blat de moro
- 1 tassa de crema agra
- 55 g de mantega fosa
- 1 – 1,5 cullerades de formatge cheddar ratllat
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: blat de moro, formatge cheddar, crema agra, barreja per a pastissos
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 180 °C.
En un bol gran, combineu 2 llaunes de blat de moro, la barreja per a magdalenes de blat de moro, la crema agra i la mantega fosa.
Aboqueu-ho en una cassola de 23 x 33 cm untada amb oli. Enforneu-ho durant 45 minuts, fins que estigui daurat. Traieu-ho del forn i empolseu-ho amb formatge cheddar. Torneu-ho a posar al forn durant 5-10 minuts, fins que el formatge s'hagi fos. Deixeu-ho reposar 5 minuts i serviu-ho calent.
Categories:
Receptes similars
