Millor cassola de blat de moro

Vots: 1

Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8

Valor nutricional per ració:

Calories 368, greix total 19 G., greixos saturats 10 G., proteïnes 7 G., hidrats de carboni 45 G., fibra 4 G., colesterol 66 mg, sodi 474 mg, sucre 11 G.

Una cassola de blat de moro clàssica es cobreix amb un munt de cheddar fort i cebes tendres per donar-li un toc perfecte. Tots els ingredients, inclòs el blat de moro en conserva i la farina de blat de moro, es barregen simplement en un bol, es posen en una cassola i, en aproximadament mitja hora, la cassola fragant, esponjosa i daurada estarà a punt. Una delícia perfecta per a les vacances de tardor.

Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:

1 llauna (425 g) de blat de moro en conserva, escorregut
1 llauna (425 g) de blat de moro cremós
1 ou gran
1,5 tasses de cheddar fort ratllat
1 tassa de farina de blat de moro groga
1 tassa de crema agra
90 g de mantega sense sal, fosa
1/4 tassa de cibulet fresc picat
1/4 tassa de sucre
2 culleradetes de bicarbonat de sodi

Suggeriments de substitució d'ingredients

Recomanem

Receptes amb ingredients similars: grans de blat de moro, farina de blat de moro, formatge cheddar, ous, crema agra

Cuinar el plat segons la recepta:

Preescalfeu el forn a 175 °C.
En un bol gran, combineu tot el blat de moro, el blat de moro cremós, l'ou, el formatge cheddar, la farina de blat de moro, la crema agra, la mantega, el cibulet, el sucre, el bicarbonat de sodi, 1,5 culleradetes de sal i força pebre negre. Barregeu fins que quedi una barreja homogènia.