Cassola de macarrons amb formatge
Vots: 1
Temps: 35 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Feu una cassola de macarrons amb formatge que us captivarà amb el seu sabor cremós i la seva textura delicada i cremosa. Els macarrons bullits (preferiblement petits, com banyes) es barregen amb cheddar ratllat, parmesà, llet, crema agra, mantega i una mica de farina per espessir la salsa, i després es couen al forn. Un toc de mostassa Dijon i salsa picant complementen el sabor cremós de la cassola. Empolseu la part superior amb una porció addicional de la barreja de formatge ratllat i rostiu-la durant 2 minuts abans d'acabar la cocció. El resultat és una cassola de macarrons meravellosament tendra amb una crosta de formatge cruixent coberta.
Recomanem
Recepta:
Coure 1 1/2 tasses de pasta segons les instruccions del paquet; escórrer i tornar a l'olla. Afegir 2 tasses de cheddar ratllat, 1 tassa de llet, 1/3 de tassa de parmesà ratllat i 1/3 de tassa de crema agra, 2 cullerades (30 g) de mantega, 1 cullerada de farina i 1/2 culleradeta de mostassa Dijon, salsa picant i sal gruixuda. Transferir a una safata de forn d'1 1/2 quart (1 1/2 litre) untada amb oli; cobrir amb cheddar i parmesà. Enfornar a 200 °C durant 15 minuts. Després, rostir fins que estigui daurat, 2 minuts.
Receptes amb ingredients similars: pasta, formatge cheddar, formatge parmesà, llet
Categories:
Receptes similars
