Cassola de panotxa de blat de moro
Vots: 11
Temps: 55 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 3 - 5
Complexitat: fàcilment
Racions: 3 - 5
Una cassola cremosa i formatjosa feta amb blat de moro a la barbacoa, els Neelys espolvoregen aquest plat amb un pessic de pebre de caiena per a un toc subtil.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 6 orelles de dolçor blat de moro
- 1/2 tassa de llet
- 1/2 tassa de nata líquida
- 1/2 tassa de formatge cheddar sense madurar ratllat gruixudament
- 1/2 culleradeta de pebre de caiena
- 2 ous batuts
- Sal i pebre negre acabat de moldre
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: blat de moro, ous, llet, crema, formatge cheddar, pebre de caiena mòlt
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 180 °C. Engreixeu una cassola.
Peleu el blat de moro i feu servir un ganivet per raspar tots els grans i posar-los en un bol, procurant conservar tots els sucs que surten del blat de moro. Reserveu-ho. - Barregeu la llet, la nata, el formatge, el pebre de caiena i els ous. Afegiu-hi el blat de moro, el formatge, el pebre de caiena, la sal i el pebre negre. Aboqueu la barreja sobre el blat de moro.
Transferiu la barreja a una cassola i enforneu-la durant 35 minuts o fins que estigui tova.
Categories:
Receptes similars
