Panotxa de blat de moro fumat
Vots: 1
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Mitjançant una tècnica de rostit lenta i a baixa temperatura, aquestes panotxes lleugerament carbonitzades tenen prou temps per tornar-se tendres sense cremar-se.
Recomanem
Recepta:
Peleu les fulles de la panotxa i traieu-ne les sedes. Pinteu els grans amb mantega i empolseu-los amb sal i pebre vermell fumat. Torneu a embolicar les fulles i cuineu les panotxes a baixa temperatura fins que estiguin tendres, girant-les de tant en tant, durant 12-15 minuts.
Receptes amb ingredients similars: blat de moro
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
