Blat de moro amb mantega especiada


Vots: 1

Com fer - Blat de moro amb mantega especiada
Foto del plat: Antoni Aquil·leu

Torna enrere Versió impresa

Temps: 15 minuts.
Complexitat: fàcilment


Blat de moro amb mantega especiada: una recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 4 orelles de sucre blat de moro (blat de moro jove amb grans blancs o groc clar)
  • 60 g de mantega a temperatura ambient
  • 1 gra d'all, aixafat
  • 1/2 culleradeta de pebre vermell fumat
  • 1/4 culleradeta picada finament romaní
  • Sal i pebre acabat de moldre



Recomanem
Receptes amb ingredients similars: blat de moro, all, pebre vermell, romaní

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Barregeu la mantega amb l'all, el pebre vermell i el romaní; salpebreu-ho.
  2. Bulliu el blat de moro en aigua salada fins que estigui tendre, uns 5 minuts. Escorreu-lo i amaniu-lo amb mantega d'herbes.






Categories:

Col·leccions de receptes




Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments