Blat de moro al forn amb nata i pebrots
Vots: 1
Temps: 1 hora i 5 minuts
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Blat de moro al forn amb nata i pebrots: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 8 panxos de blat de moro, pelats
- 2 pebrots vermells, tallats a daus
- 2 jalapeños, tallats a daus
- 1 tassa de nata líquida (33%)
- 2 culleradetes de sal
- Pebre negre acabat de moldre en grans quantitats
- 120 g de mantega, tallada a daus
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: blat de moro, pebrot dolç, pebrot xili, pebrot jalapeño, crema
Cuinar el plat segons la recepta:
- Amb un ganivet, talla els grans de blat de moro de la panotxa i posa'ls en un bol. Després, gira el ganivet i raspa els grans i el suc que quedin.
- Afegiu-hi el pebrot, la sal, el jalapeño, la nata, el pebre negre mòlt i la mantega.
Ompliu un motlle de forn de 20 x 35 cm amb la barreja resultant.
Coure en un forn preescalfat a 180 °C fins que les verdures estiguin tendres, 45-55 minuts.
Categories:
Receptes similars
