Pastanagues al forn amb coriandre


Vots: 4

Com cuinar - Pastanagues al forn amb coriandre
Foto del plat: Antoni Aquil·leu

Torna enrere Versió impresa

Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4

Valor nutricional per ració:

Calories 131, greix total 7 G., greixos saturats 1 G., proteïnes 2 G., hidrats de carboni 17 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sodi 263 mg, sucre 8 G.



Pastanagues al forn amb coriandre: recepta detallada.



Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Ingredients per a la recepta:


  • 700 g de pastanagues tendres, sense fulles
  • 2 llimes, tallades en 4 trossos
  • 2 cullerades soperes d'oli d'oliva
  • 3/4 culleradeta de llavors de coriandre, triturades
  • Cilantro per espolvorejar



Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pastanaga, coriandre, llima, coriandre

Cuinar el plat segons la recepta:


  1. Barregeu les pastanagues amb oli d'oliva, suc de llima i llavors de coriandre.

    Col·loqueu les pastanagues en una safata de forn folrada amb paper d'alumini i salpebreu-les, cobriu-les amb el paper d'alumini restant i segelleu-les.

    Coure al forn a 220 °C fins que estigui tou, 30 minuts. Empolvorar amb coriandre i guarnir amb rodanxes de llima.





Categories:



Receptes similars




Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments