Cols de Brussel·les rostides
Vots: 7
Temps: 40 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Recepta d'un acompanyament de cols de Brussel·les rostides glaçades amb mel.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 700 grams. cols de Brussel·les, tallat per la meitat
- 1/4 tassa d'oli d'oliva
- Un pessic de flocs de pebre vermell sec pebre
- Sal i pebre acabat de moldre
- Blanc vinagre de vi
- Mel
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: cols de Brussel·les, flocs de pebre vermell, vinagre de vi, mel
Cuinar el plat segons la recepta:
- Barreja cols de Brussel·les amb oli d'oliva, flocs de pebrot vermell; salpebreu.
Col·loqueu-ho en una safata de forn amb la part tallada cap avall, poseu-ho al forn preescalfat a 230 °C i coeu-ho fins que estigui cuit, uns 25-30 minuts.
Empolvoreu-ho amb vinagre de vi blanc i mel.
Categories:
Receptes similars
