Patates fregides amb pepperoni


Com fer patates fregides amb pepperoni
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4


La salsitxa de pepperoni fumada i picant barrejada amb patates bullides a la paella els impregna d'un sabor irresistible en qüestió de minuts. Perfecte per a un acompanyament o un esmorzar, aquest mètode de cocció és un salvavides per a les patates bullides d'un dia, i també apreciaràs el fet que els daus de patata prèviament bullits es cruixen de manera més uniforme quan es fregeixen. Un toc d'all i ceba tendra afegeix un sabor saborós. Serviu-ho amb plats de carn o com a aperitiu independent.

Recomanem

Recepta:


Bulliu 0,6 kg de patates Yukon Gold tallades a daus en aigua salada fins que estiguin tendres, uns 12 minuts. Escorreu-les i eixugueu-les. Escalfeu 3 cullerades (30 ml) d'oli vegetal en una paella antiadherent gran. Afegiu-hi les patates i cuineu-les, remenant, fins que estiguin cruixents, uns 8 minuts. Afegiu-hi 100 g de pepperoni tallat a daus i 1 gra d'all picat; cuineu-ho durant 1 minut. Afegiu-hi 3 cebes tendres picades i salpebreu-ho al gust.



Totes les receptes

Receptes similars

Aperitius


Sopes


Plats principals


amanides


Menjar ràpid


Salses


Graella, barbacoa


Fleca


Postres


Begudes


Còctels alcohòlics


Mètodes de cocció


productes enllaunats


Plats de temporada


Plats festius


Cuines del món


Categories


Menjar saludable


Receptes senzilles i ràpides

Navegació

Recomanem llegir

Unitats de pes dels aliments