Patates al forn a l'estil rústic
Vots: 2
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Aquesta recepta fa unes delicioses patates al forn. Només necessiten 3-4 cullerades d'oli d'oliva i queden increïblement cruixents. No cal pelar les patates abans de coure-les al forn. Renteu-les bé, talleu-les a grills i amaniu-les amb un amaniment de salsa picant i espècies, cuina tradicional cajun. Serviu les patates cuites com a guarnició amb peix o carn, o gaudiu-ne com a aperitiu, submergint-les en la vostra salsa preferida.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 4 moniatos mitjans
- 3-4 cullerades d'oli d'oliva verge extra
- 2 cullerades. salsa de pebre de caiena
- 1 culleradeta condiment de pollastre amb farigola
- 1 culleradeta de pebre vermell dolç
- 1 culleradeta de comí mòlt
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: moniato, condiment cajun, pebre de caiena mòlt, comí, farigola, pebre vermell
Cuinar el plat segons la recepta:
- Preescalfeu el forn a 230 °C.
- Talleu les patates a rodanxes. En un bol gran, combineu l'oli d'oliva, la salsa picant, el farigola, el pebre vermell dolç i el comí. Barregeu les patates amb el condiment i disposeu-les en una sola capa sobre una safata de forn antiadherent. Salpebreu les patates amb sal i pebre negre i coeu-les al forn durant 20 minuts, girant-les una vegada.
Categories:
Receptes similars
