Nuggets de pollastre casolans
Vots: 9
Temps: 25 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Nuggets de pollastre casolans: una recepta detallada.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 2 pits de pollastre desossats i sense pell, tallats a trossos de 4 cm.
- 1/2 tassa de farina
- 1 culleradeta d'all sec
- 1 culleradeta de sal
- 1/4 culleradeta de pebre negre mòlt
- 1 cullerada sopera. pa ratllat
- 1 ou gran, batut amb una cullerada d'aigua
- 1 tassa d'oli vegetal
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: pits de pollastre, pa ratllat, all en pols
Cuinar el plat segons la recepta:
- Poseu la farina i els condiments en una bossa amb tancament hermètic. Afegiu-hi els nuggets i sacsegeu-los bé. Repetiu el procés amb la resta del pollastre. Transferiu el pollastre a un plat.
- Prepareu un bol amb un ou i un plat amb pa ratllat, lleugerament salat.
- Submergeix els nuggets primer en l'ou i després en el pa ratllat, pressionant suaument les molles sobre el pollastre. Transfereix-los a un plat.
- Escalfeu oli vegetal en una paella gran a foc mitjà. Fregiu els trossos de pollastre per cada costat fins que estiguin daurats, uns 8 minuts. Repetiu amb la resta del pollastre. Amb una espàtula, transferiu els nuggets a una safata de forn folrada amb paper absorbent; salpebreu-los. Serviu-los calents.
Recepta nuggets.
Categories:
Receptes similars
