Temps: 5 minuts.
Complexitat: fàcilment
Quantitat: 600 grams.

Sucre morè casolà: una recepta detallada.

Ingredients:

• 500 g de sucre granulat
• 100 grams. melassa

Substitució d'ingredients
Recipients de mesura utilitzats

1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.

Receptes amb ingredients similars

sucre moreno, xarop

Recomanem

Preparació:

Pas 1
• Poseu el sucre i la melassa al bol d'un processador d'aliments i tritureu-ho fins que la melassa estigui completament combinada amb el sucre, aproximadament 1 minut. Pareu-ho i rasqueu els costats del bol segons calgui. Guardeu el sucre moreno en un recipient hermètic i guardeu-lo fins a un mes.

Vots: 8