Puré de patates

• Magdalenes de carn
• Puré de patata a sobre

Feu un pastís de carn festiu en magdalenes individuals i cobriu-les amb un puré de patates vellutat com si fos nata, espolvorejat amb julivert picat. És un plat principal i un acompanyament tot en un. Serviu-lo amb qualsevol salsa o salsa. llegeix més

Ree Drummond serveix puré de patates i formatge en una olla de fondue. Aquest plat de guarnició segur que agradarà a tothom a la vostra festa. No només té un aspecte atractiu servit d'aquesta manera, sinó que és increïblement deliciós gràcies a una generosa dosi de Gruyère fos. llegeix més

Fes d'aquest puré de castanyes un acompanyament especial per als teus plats de festa. Afegeix-hi mantega per a un sabor ric i cremós i una textura vellutada. Els teus convidats en demanaran més! llegeix més

L'aligot és un puré de patata delicat amb formatge de la regió d'Aubrac, al centre de França. Tradicionalment, l'aligot es fa amb Tomme d'Auvergne, un formatge jove amb gust de fruits secs que es fon fàcilment. En aquesta recepta, fem servir una varietat més econòmica: llegeix més

Aquest plat picant indi de puré de patates és deliciós i fàcil de fer. Té moltes variacions segons la regió. A Bengala, el plat s'anomena bhorta (puré de patates), al nord de l'Índia és bharta i a Bihar és chokha. Els bengalís tenen una especialitat... llegeix més

• Puré de patates amb formatge brie o camembert
• Pit de pollastre amb salsa de mostassa i estragó
• Bledes amb bacó i porros

El pollastre amb salsa de mostassa vellutada i estragó es serveix amb puré de patates amb formatge Brie o Camembert, i bledes arc de Sant Martí estofades amb bacó i porros. Tot es cou simultàniament, així que en només 30 minuts tindreu... llegeix més

Les chimichangas són un plat estrella de la ciutat mexicana de Sonora. També s'han popularitzat a la cuina Tex-Mex del sud-oest americà. Tradicionalment, s'omplen de pollastre, porc o vedella, formatge, mongetes al forn i arròs. Crec... llegeix més

Aquesta recepta súper senzilla inclou els ingredients estàndard de l'amanida de patata coreana, però podeu afegir-hi blat de moro en conserva, pernil a daus, panses, poma, pasta cuita i més. Lleugerament dolça i... llegeix més

• Bacon i verdures
• porc
• Puré de patates amb all

Les costelles de llom de porc naturals amb os es couen a foc lent en mantega de poma especiada amb tomàquets cherry, ceba, pebrots i cansalada, donant com a resultat un plat sucós i saborós. El puré de patates amb all és un acompanyament perfecte. llegeix més

• Farciment
• Puré de patates cremós
• salsa de nabius

Malgrat el seu nom, el farcit de pa es cou sovint per separat de l'ocell, sobretot si alimenteu una gran multitud. Amb aquesta recepta, podeu crear un plat d'acompanyament realment festiu en forma de corona decorativa. Per a aquesta recepta, necessitareu: llegeix més

• Salsa de llet agra amb herbes
• Ebleskivers

El rei dels brunchs gourmet, Bobby Flay, suggereix fer aquests deliciosos aebleskivers per al brunch de diumenge i servir-los amb una salsa de llet agra amb herbes fresques. Els aebleskivers són uns bunyols danesos tradicionals fets amb... llegeix més

Ens vam inspirar en la recepta increïblement popular de TikTok de pasta al forn amb feta i la vam reimaginar per fer una gran quantitat de guarnició nadalenca. La millor part d'aquesta recepta és que no cal ocupar espai als fogons ni res... llegeix més

• Puré festiu
• Salsa

"Aquest puré de patates és molt formatjós! Fixeu-vos que hi ha tant formatge com sigui possible", diu la Molly Yeh. També recomana fer una salsa amb el seu puré de patates nadalenc utilitzant el greix de cansalada que s'obté fregint o enfornant. llegeix més

Els moniatos també es coneixen com a puré de patates, i també són ideals per fer puré, i aquesta recepta utilitza tant patates normals com moniatos per fer puré de patates. És deliciós! Un acompanyament perfecte per a una ocasió especial quan necessiteu alguna cosa extra... llegeix més

Hi ha un milió de receptes per a aquest senzill plat d'acompanyament. Per què? Perquè sempre volem fer-ho d'una manera nova. Perquè per Acció de Gràcies, el puré de patates, la salsa de carn i la salsa de nabius són les tres "salses" principals per al gall dindi. Les sobres - llegeix més

Voleu que el puré de patates sigui un acompanyament memorable per a les vacances? Proveu d'afegir-hi anet fresc i rave picant. Per obtenir un puré més esponjós i vellutat, passeu les patates per un aixafapatates abans d'afegir-les. llegeix més

Aquest puré de patates vellutat es pot fer amb antelació i guardar-lo a la nevera o fins i tot al congelador fins que estigui a punt per servir. Torneu a escalfar el puré de patates lentament al forn i quedarà esponjós i no enganxós, igual que el puré de patates al microones. llegeix més

• Boles de patata
• salsa de vodka

Aquests bunyols de patata són tan deliciosos que tothom a la teva propera festa en demanarà més. Estan fets amb la mateixa massa que els nyoquis italians. Després de fregir-los a l'aire, es tornen cruixents i daurats per fora i... llegeix més

Si esteu preparant puré de patates per a una taula festiva, transformeu aquest plat de cada dia en una delícia sofisticada afegint-hi una mica de formatge de cabra amb all i herbes, mantega i llet. El color daurat fa que aquest puré de patates sigui encara més especial. llegeix més

Per obtenir un puré de patates perfectament vellutat i esponjós, el millor és aixafar-les amb un aixafapatates. Per a un sabor delicat i cremós, condimenteu el puré de patates amb nata líquida i mantega fosa. Si ho desitgeu, el puré de patates acabat es pot... llegeix més

Quan feu puré de patates, trieu patates amb un alt contingut de midó, que farà que el guarniment quedi més esponjós. Bulliu les patates amb pell, després peleu-les i aixafeu-les amb nata o llet per fer que el puré de patates sigui menys... llegeix més

El bistec de vedella fregit amb puré de patates i pèsols és un clàssic que sempre és un èxit, fins i tot per a sopars entre setmana, ja que aquesta recepta utilitza un bistec de faldilla econòmic. Però la part més deliciosa d'aquest plat és, potser, la part tendra... llegeix més

Aquesta deliciosa quiche està farcida de puré de patates, trossets de bacó i salsitxa italiana fregida. És abundant i, acompanyada d'una amanida lleugera i cruixent amb vinagreta, és perfecta per a un brunch o un sopar. llegeix més

Aquesta recepta està inspirada en la cuina tradicional holandesa de Pennsilvània. El plat combina puré de patates i farcit de pa de gall dindi, creant un àpat casolà i deliciós. L'elecció del pa és crucial per a aquesta cassola. El pa blanc és el millor. llegeix més

Si us ha sobrat estofat, puré de patates i verdures al congelador després de les vacances, feu un pastís de pastor abundant. Fet només amb ingredients congelats i productes bàsics de la rebost, aquesta recepta és un salvavides durant aquells moments de molta feina. llegeix més

• Puré de patates
• Farciment
• Coberta

Aquest pastís de pastor senzill i deliciós està fet amb carn picada de xai, i les verdures picades congelades fan que tot el procés sigui més ràpid. Afegiu puré de patates cremós a l'espès estofat de carn, empolseu-lo amb formatge ratllat i escalfeu-lo al forn. Serviu-lo amb llegeix més

En aquesta recepta, Rachael Ray combina ingredients d'alguns dels plats més populars d'Acció de Gràcies perquè pugueu gaudir d'aquests sabors durant tot l'any. Un sucós pastís de carn de gall dindi i farcit de pa es serveix amb un puré de patates cremós amanit amb... llegeix més

Aquesta recepta és perfecta si heu tingut la sort de celebrar Acció de Gràcies a casa d'amics o familiars i us han enviat a casa amb un munt de sobres. És com submergir-vos de nou en l'esperit nadalenc. Tanmateix, la recepta també és adequada per a aquells... llegeix més

Si us ha sobrat salsa de gall dindi i puré de patates després d'un sopar de Nadal, feu un deliciós pastís de pastor l'endemà que encantarà a tota la família. La carn picada fresca, les verdures congelades i la salsa fan un farcit ric i carnós. llegeix més

Tot i que en Mark Murphy fa el seu pastís de pastor des de zero amb ingredients frescos, admet que, a causa de la seva naturalesa laboriosa, aquesta recepta es fa millor amb gall dindi sobrant i puré de patates d'un sopar de festa. Això reduirà el temps que passareu davant dels fogons i... llegeix més

Amaniu el puré de patates bàsic amb llet i mantega amb herbes fresques i mostassa granulada, que esclatarà amb un sabor cremós i agre. Si preferiu el puré de patates més suau, ometeu el... llegeix més

Quan feu puré de patates, no escatimeu en la mantega! El puré de patates més deliciós té un sabor cremós i una textura cremosa meravellosos. I per conservar el sabor de les patates, bulliu-les amb pell i només després peleu-les i aixafeu-les. llegeix més

• ñoquis
• Salsa

Aquesta versió de nyoquis tous utilitza farina de matzah finament mòlta en lloc de farina de blat normal, cosa que la converteix en la delícia perfecta per a la Pasqua. Com els nyoquis tradicionals del nord d'Itàlia, aquestes boletes de massa es fan amb patates i ous, i... llegeix més

Aquesta recepta bàsica de puré de patates us ajudarà a triar la proporció adequada de patates, llet i mantega. Depenent de la consistència del puré de patates que preferiu (amb trossos o suau), aixafeu-lo amb un aixafapatates, una forquilla o... llegeix més

• Puré de patates
• Pollastre
• Assemblea

Un àpat complet de pollastre fregit cruixent, puré de patates amb formatge i una refrescant amanida de col servida com si fos gelat, en un gofre! Aquesta presentació segur que sorprendrà els vostres convidats, i els nens estaran especialment encantats. llegeix més

El Boxty és una crep de patata irlandesa. Sovint es serveix per esmorzar, però també és un aperitiu o un acompanyament excel·lent per a la carn de vedella en conserva. En aquesta versió, el sabor de patata del boxty es complementa meravellosament amb cheddar cremós i herbes aromàtiques. llegeix més

Afegiu cheddar ratllat i anet al puré de patates per obtenir un acompanyament excel·lent per a un sopar de festa. El formatge farà que el puré de patates sigui masticable i cremós, i l'anet, amb el seu sabor refrescantment picant, és el company perfecte. Serviu el puré de patates calent. llegeix més

Un sucós filet de vedella fregit de Nova York es serveix amb una rica salsa de vi i bolets, i es serveix amb un puré de patates vellutat amb llavors de mostassa. Podeu fer servir bolets blancs o marrons per a la salsa. llegeix més

• Moniato
• Puré de patates

Feu un puré de patates especial per acompanyar la carn de les festes afegint-hi moniatos. Afegiran un toc de dolçor al puré de patates, i els pebrots chipotle fumats de la salsa adobada equilibraran la dolçor amb el seu sabor salat. Perquè el puré de patates quedi esponjós i... llegeix més

Afegiu pebrots chipotle fumats al puré de patates clàssic, que complementaran el gust cremós del puré de patates amb un toc fumat i un toc picant. Només un ingredient vibrant fa que aquest acompanyament sigui especial i festiu. Perfecte amb patates fregides. llegeix més

El condiment de ras el hanout marroquí, l'harissa i moltes herbes fresques infonen un plat senzill de carn i patata amb les aromes màgiques de la cuina magrebina. Fregueu les costelles d'espatlla de xai naturals amb el condiment i fregiu-les en una paella fins que estiguin deliciosament tendres. llegeix més

• Moniato
• Puré de patates

Tritureu dos tipus de patates —normals i dolces— i afegiu-hi tomàquets secs i formatge parmesà per a un acompanyament perfecte per a les festes. Com que les patates dolces tenen una textura lleugerament diferent de les patates tradicionals,... llegeix més

Condimenteu el puré de patates amb bitxos chipotle en salsa adobada i afegiu-hi trossets de bacó cruixents per a un sabor màxim. Els bitxos chipotle tenen un toc picant agradable i un sabor fumat que complementa el bacó. llegeix més

Si teniu una bola de massa de pizza ja feta a mà, podeu coure alguna cosa nova i inusual ràpidament i sense cap problema. Per a aquesta pizza, no necessiteu salsa de tomàquet. En comptes d'això, feu servir el puré de patates que va sobrar del sopar d'ahir a la nit i poseu-hi per sobre. llegeix més

• Barreja d'all rostit
• Suec
• Puré de patates

L'all rostit i el puré de patates realcen el sabor del puré de patates clàssic. A més, afegir-hi rutabaga baixa en calories ajuda a alleugerir el plat d'acompanyament i afegeix fibra saludable. La rutabaga es bull per separat de les patates i després... llegeix més

• Barreja d'all rostit
• Porros estofats
• Puré de patates

Els porros saltats amb mantega i una mica d'aigua són un complement meravellós per al puré de patates tendre amb all rostit dolç i picant. Aixafeu les patates i els porros junts, o si preferiu un puré de patates més intens, llegeix més

• Barreja d'all rostit
• Cebes caramel·litzades
• Puré de patates

Les cebes caramel·litzades i els alls rostits afegeixen un sabor ric i picant a la cremositat del puré de patates. Per a aquesta recepta, l'all es cou al forn amb paper d'alumini i les cebes es sofregeixen lentament en oli d'oliva durant mitja hora. Vigileu atentament per assegurar-vos... llegeix més

• Barreja d'all rostit
• Puré de patates

Afegiu uns quants alls rostits al puré de patates tradicional per obtenir el guarnició perfecte per a qualsevol àpat. Rostir els grans d'all els estova com una pasta i es barreja perfectament amb el puré de patates. El seu sabor perd la seva intensitat. llegeix més

• Pa de patata cap per avall
• Barreja d'espècies de crema agra i ceba

T'encanten les patates fregides amb gust de ceba i la crema agra? Ara pots coure pa amb el mateix sabor! La massa es barreja amb puré de patates, que dóna a la molla una aroma meravellosa i una textura suau, i el pa es cobreix amb patates fregides amb gust de ceba. llegeix més

Si us ha sobrat pollastre fregit i puré de patates amb salsa després del sopar de diumenge, proveu-ho i feu un plat completament nou que sigui encara més deliciós! El puré de patates amb salsa permet fer una salsa espessa amb trossos de pollastre fregit. llegeix més

• Puré de patates
• Condiment Cajun casolà

El puré de patates vellutat és el guarniment perfecte per a qualsevol ocasió, ja siguin unes vacances o un simple sopar entre setmana. Aquesta recepta utilitza patates grogues, que, juntament amb mantega, formatge crema i nata, llegeix més

Un plat tradicional britànic, sovint fet amb les sobres d'un diumenge o d'un gran sopar festiu. És una manera meravellosa de relaxar-se després d'un dia atrafegat i gaudir de les sobres en un format nou: hamburgueses. llegeix més

Les salsitxes amb puré de patates són un plat tradicional britànic, que sovint es serveix als pubs i es cuina a casa. Les salsitxes fregides i gruixudes es serveixen sobre un llit de puré de patates cremós. Aquest plat és un dels preferits tant entre adults com entre nens. llegeix més

• Salsa de Chateaubriand i bolets de vi
• Puré de patates

El Chateaubriand és el plat perfecte per a un sopar romàntic. Està fet d'un petit tall central de filet de vedella, per a dues persones. Primer es fregeix la carn a la paella fins que es daura per tots els costats i després... llegeix més

• Coberta
• Farciment

Aquest pastís de pastor es pot coure en una cassola de 2 quarts o en ramequins individuals si el feu per a una festa. El farcit espès de pollastre esfilagarsat i espinacs en una salsa lleugera de tomàquet fresc està cobert amb una capa gruixuda de puré de patates i... llegeix més

El iogurt grec natural i les cebes tendres afegeixen un sabor deliciós i una cremositat al puré de patates. També substitueixen eficaçment la mantega i la nata, enriquint el teu plat d'acompanyament amb proteïnes, calci i probiòtics. llegeix més

• Cassola
• Puré de patates

Feu un deliciós pastís de pastor nadalenc amb un farcit de carn cobert amb una gruixuda capa de puré de patates deliciós, i no haureu de preocupar-vos per un plat d'acompanyament. El farcit es fa amb carn picada de vedella cuita a foc lent en una petita quantitat de brou amb... llegeix més

Una olla de cocció lenta fa que aquest clàssic acompanyament sigui encara més fàcil. Simplement combineu patates pelades i tallades a rodanxes amb mantega, sal, pebre negre i aigua en una olla de cocció lenta, configureu el mode de cocció desitjat i ja estarà a punt. llegeix més

Aquests pastissos de carn es fan ràpidament amb massa comprada a la botiga, salsitxes crues i puré de patates (aprofiteu les sobres del sopar d'ahir a la nit!). Traieu la budella de les salsitxes i tindreu una base de carn per als pastissos. Fregiu la carn picada amb cebes, - llegeix més

Els milkao són uns bunyols xilens fets amb una barreja de puré de patates i patates crues ratllades. Tots dos ingredients es prenen en proporcions iguals, s'esprem l'excés de líquid de les patates crues i la barreja es pasta fins a formar una massa amb l'addició de sal i pebre. llegeix més

Prepara un berenar deliciós en forma de boles de patata cruixents. Per fer-ho, bateu la pasta choux i el puré de patates, ompliu una màniga pastissera amb la barreja, feu les boles amb una màniga pastissera i fregiu-les en una fregidora o en una cassola gran. llegeix més

El salmó sobrant del dia anterior es pot fer servir per fer unes croquetes delicioses. Barregeu el peix esmicolat amb puré de patates, ous, ceba i farina. Formeu boletes i fregiu-les amb abundant oli. Les croquetes queden boníssimes i cruixents. llegeix més

• ñoquis
• Salsa

Els nyoquis italians són tan deliciosos i versàtils que sens dubte haurien de formar part de la vostra dieta. Es poden fer en grans quantitats i congelar-los, o bullir-los en porcions més petites segons calgui i servir-los amb una àmplia varietat de plats. llegeix més

Els productes de forn casolans sempre fan que l'ambient a la taula sigui més acollidor i íntim. Com a alternativa al pa normal, feu pa de patata amb llevat seguint aquesta senzilla recepta. Utilitzant puré de patates barrejat amb farina de blat, llegeix més

El puré de patates utilitzat en aquesta recepta de panet d'hamburguesa afegeix una textura única al plat acabat. Refrigerar la massa durant la nit permet que s'impregni de sabor. Els panets de patata calents i daurats seran un complement perfecte per a... llegeix més

Estareu d'acord, el pollastre i els gofres són una combinació inusual. Tanmateix, aquest plat ha estat popular durant molt de temps a Amèrica, sent un representant del soul food, que es tradueix de l'anglès com a "menjar per a l'ànima". El moviment culinari del soul food ha... llegeix més

Entrepans saborosos amb llesques de rostit de vedella, rave picant, mostassa i una deliciosa salsa de brou de pollastre, coberts amb créixens frescos i julivert. Aquest abundant aperitiu de carn es serveix amb puré de patates cremós. llegeix més

T'agrada el menjar picant? Prova de fer puré de moniatos amb chipotle. Els moniatos també es coneixen com a moniatos, tot i que tenen poc en comú amb la patata tradicional i familiar. El chipotle és un condiment mexicà fet de pebrot vermell fumat. llegeix més

• Pizza
• Massa de pizza sense gluten

Una recepta pas a pas de pizza de farina d'arròs amb bacó canadenc i pinya. llegeix més

• Pizza
• Massa de pizza sense gluten

Recepta pas a pas de pizza amb farina d'arròs, formatge i bolets. llegeix més

Només necessiteu unes boletes de patata congelades i una tira de cansalada. Recepta amb fotos pas a pas. llegeix més

Encara tens carn sense menjar a la nevera, així que comença a preparar un plat nou i afegeix-hi la carn, fregint-la amb espècies. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

Feu servir aquesta recepta de Tyler Florence i bulliu les patates amb fulles de llorer per infondre-hi sabor des del principi. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Verdures estofades:
• Colcannon (puré de patates amb kale):

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.

• Mandonguilles de puré de patata:

Gairebé qualsevol cosa que sobre d'un sopar de festa es pot fer servir per fer aquesta sopa. Fins i tot ossos de gall dindi, que afegiran un sabor intens al brou. llegeix més

La Paula Deen arrebossa les patates sobrants amb pa ratllat i les fregeix fins que estiguin daurades i cruixents. llegeix més

Una recepta de pastissos farcits de mantega de cacauet, melmelada de gerds o pasta d'umeboshi fets amb prunes japoneses seques. La massa es barrejava amb puré de patates esponjós, es recobria amb el farcit i es feia un rotlle. A continuació, el rotlle es col·locava en un... llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Una recepta per a un plat de guarnició de verdures fet amb puré de patates, amb l'addició de col fregida, mantega i nata. Primer es fregeix la col, després es cou a foc lent en el líquid de cocció de la patata i es fa puré fins que quedi suau. llegeix més

Recepta detallada amb fotos.

Recepta detallada amb fotos.