Fruites tropicals a la planxa
Vots: 4
Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
Complexitat: fàcilment
Racions: 4
El millor postre per a una barbacoa és la fruita. Lleuger, moderadament dolç i baix en calories: just el que necessiteu després de fer una barbacoa! Les fruites tropicals dolces són perfectes per fer a la brasa, on els seus sucres naturals estan bellament caramel·litzats. Mentre les brases encara són calentes, poseu diversos tipus de fruita a la graella. Serviu-ho amb una bola de gelat o salsa de caramel.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- Pinya
- Mango
- gelat de vainilla
- salsa de caramel
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: mango, papaia, Pinya, caramel, gelat de vainilla
Cuinar el plat segons la recepta:
- No cal pelar la fruita: només cal tallar els plàtans madurs per la meitat al llarg i tallar el mango, la pinya o la papaia a rodanxes gruixudes o en grills. Pintar amb oli vegetal, després col·locar-los amb la carn cap avall sobre una graella calenta i rostir-los fins que estiguin tendres, de 3 a 5 minuts per cada costat. Servir amb una bola de gelat o amanir-los amb salsa de caramel.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
