Sangria d'estiu amb prunes a la brasa

Vots: 1

Com fer-ho - Sangria de prunes a la brasa d'estiu

+18 El consum excessiu d'alcohol és perjudicial per a la salut!

Temps: 20 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6 - 8

Aquesta versió de la famosa beguda espanyola es fa amb fruita a la brasa, perfecta per a una barbacoa d'estiu. Sí, podeu fer fruita a la brasa, sobretot fruites amb pinyol! Seran encara més delicioses i infusionaran la sangria amb un sabor fumat. Feu rodanxes de prunes, albercocs i préssecs a la brasa, talleu-los a rodanxes i aboqueu-los al vi rosat, afegint-hi un raig de rom de coco per a un toc tropical embriagador i sucre. Serviu la sangria ben freda. És millor deixar-la reposar a la nevera durant tota la nit perquè els sucs de fruita es barregin.

Recomanem

Recepta:

Talleu per la meitat 2 prunes, 2 albercocs i 2 préssecs i traieu-ne els pinyols. Feu-ho a la planxa a foc mitjà-alt, girant-ho de tant en tant, fins que estigui lleugerament torrat, uns 4 minuts. Transferiu-ho a una taula de tallar i talleu-ho gruixudament. Transferiu la fruita a una gerra i afegiu-hi una ampolla (750 ml) de vi rosat, 1/2 tassa de rom de coco i 1/4 de tassa de sucre extrafi. Refrigereu-ho durant la nit.

Receptes amb ingredients similars: prunes, Albercocs, préssecs, vi rosat, rom, rom de coco

Categories:

recepta / Plats d'estiu / Graella, barbacoa / Verdures i fruites a la brasa / Còctels alcohòlics / Còctels amb vi / Xarxa d'Aliments - receptes / cuina espanyola

Col·leccions de receptes