Wraps amb espinacs, ametlles, cireres, bistec i prunes
Vots: 1
Temps: 30 minuts.
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Complexitat: fàcilment
Racions: 6
Valor nutricional per ració:
Calories 166, greix total 8 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 9 G., hidrats de carboni 15 G., fibra 2 G., colesterol 29 mg, sodi 248 mg, sucre 3 G.
Calories 166, greix total 8 G., greixos saturats 3 G., proteïnes 9 G., hidrats de carboni 15 G., fibra 2 G., colesterol 29 mg, sodi 248 mg, sucre 3 G.
Un refrigeri saludable per emportar es pot fer amb panets de pita prims farcits d'espinacs frescos i sucosos, rodanxes de bistec de vedella i rodanxes de pruna a la planxa per a un sabor contrastant. Aquesta recepta utilitza una barreja d'amanida comprada a la botiga amb formatge blau, cireres seques i vinagreta, així que teniu garantida una explosió de sabor!
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 220 g de filet de vedella
- 2 prunes
- Oli d'oliva per greixar
- 1 paquet de barreja d'amanida d'espinacs, cireres seques, ametlles i formatge blau
- 1 ceba vermella, tallada finament
- 6 tortillas multicereals o lavash, de 25 cm de diàmetre.
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: vedella, prunes, tortilla, espinacs, cireres seques, ametlla, formatge blau
Cuinar el plat segons la recepta:
- Salpebreu el bistec al gust. Grilleu-lo fins que estigui al punt desitjat. Tapeu el bistec acabat i deixeu-lo reposar durant 10 minuts. Talleu-lo finament a través de la fibra.
- Talleu les prunes per la meitat i traieu-ne els pinyols. Talleu-les horitzontalment en 3 porcions. Pinteu-les amb oli d'oliva i gratineu-les fins que estiguin torrades per cada costat. Deixeu-les refredar una mica i després talleu-les a rodanxes.
- Combineu tots els ingredients de l'amanida excepte el condiment en un bol gran. Afegiu-hi les prunes i la ceba i barregeu-ho bé. Incorporeu-hi el condiment.
- Escalfeu el lavash al microones durant 35-40 segons per estovar-lo. Col·loqueu l'amanida i el filet tallat a rodanxes sobre el lavash i enrotlleu-lo.
Categories:
recepta / Contingut calòric dels plats preparats / Receptes de pati del darrere / Aperitius ràpids / Plats d'estiu / Graella, barbacoa / Receptes fàcils per a la brasa / Bistecs a la brasa / Verdures i fruites a la brasa / Menjar ràpid / Plats de truita / Aperitius / Entrepans / / Xarxa d'Aliments - receptes
Col·leccions de receptes
Receptes similars
