Sangria de llimona i coriandre
Vots: 1
Temps: 4 hores i 40 minuts, inclòs el temps de refredament
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Complexitat: fàcilment
Racions: 8
Valor nutricional per ració:
Mida de la porció: 1 de 4
Calories 463, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 69 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 28 mg, sucre 64 G.
Mida de la porció: 1 de 4
Calories 463, greix total 0 G., greixos saturats 0 G., proteïnes 1 G., hidrats de carboni 69 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sodi 28 mg, sucre 64 G.
La sangria blanca d'estiu combina vi blanc lleuger, licor de Limoncello i soda de llimona amb xarop aromàtic de coriandre. Crea una llimonada única i refrescant per a adults. Barregeu la sangria en una gerra i deixeu-la reposar a la nevera perquè es refredi completament i millori el sabor.
Les receptes utilitzen recipients mesuradors amb els següents volums:
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
1 got (st.) - 250 ml.
3/4 de tassa (st.) - 180 ml.
2/3 de tassa (st.) - 160 ml.
1/2 tassa (st.) - 125 ml.
1/3 de tassa (st.) - 80 ml.
1/4 de tassa (st.) - 60 ml.
1 cullerada sopera (c.s.) - 15 ml.
1 culleradeta (tsp) - 5 ml.
1/5 culleradeta (tsp) - 1 ml.
Ingredients per a la recepta:
- 1 tassa de sucre
- 1 tassa de fulles fresques de coriandre sense apretar
- 1 ampolla (750 ml) de Pinot Grigio o un altre vi blanc d'alta acidesa
- 0,5 tasses de licor de llimona, com ara Limoncello
- 2 llaunes de 300 ml d'aigua amb gas i llimona, com ara San Pellegrino Limonata
- 0,5 tasses de refresc
- 2 llimones, tallades a rodanxes fines
Recomanem
Receptes amb ingredients similars: sucre, coriandre, vi blanc, licor de llimona, aigua carbonatada, llimona
Cuinar el plat segons la recepta:
- En una cassola petita, combineu el sucre amb 0,5 tasses d'aigua i porteu-ho a ebullició, remenant constantment fins que el sucre es dissolgui. Retireu-ho del foc i afegiu-hi el coriandre. Deixeu-ho refredar i després aboqueu el xarop en una gerra de tres litres.
- Aboqueu el vi, el licor, el refresc de llimona i el refresc de soda en una gerra i remeneu-ho. Afegiu-hi les llimones i tapeu la gerra amb film transparent. Refrigereu la sangria durant almenys 4 hores o tota la nit.
- Per servir, ompliu 8 gots fins a la meitat amb gel i, a continuació, cobriu cada got amb sangria i llimones.
Categories:
Col·leccions de receptes
Receptes similars
